第181章 抢狼皮(2/2)
两小时后,在大队长派人来拿狼肉前程知明王小雨陆瑶瑶帮着把狼皮粮食,送的肉送回瘸子爷爷家。
来拿肉的小伙子看着一堆狼肉,惊叹不已,比不了,真的比不了!
夏天那头狼砍了大约5斤给瘸子爷爷,又给来接他们的5个男知青每人分了2斤,石知青帮掏内脏的,夏天多分了两斤给他,还剩40斤这样。
其他女知青知道大队有狼肉吃也不要了,主要是怕不好吃。
狼的内脏没要了,统一埋起来沤肥。
大队长批准留下的一头狼他们4个人分,每人分约10斤这样。
两头狼的狼头狼腿也都给大队长安排的人带走了,夏天觉得瘆得慌就没要,不过狼牙留下了不少,听说可以辟邪的。
“夏天你这个狼肉怎么弄?”陆瑶瑶问道。
“都卤了,然后烘干。”夏天道,做成卤肉干,应该好吃了吧?
正好他们有香料。
“行,都卤了吧。”陆瑶瑶跟着夏天。
陆景林的陆瑶瑶也帮做主卤了大半,剩下的小半给他们煮来吃。
趁着晒谷场还没开饭,夏天带着陆瑶瑶把肉改刀,切小好卤进味。
沙姜搞里头,八角搞里头,花椒搞里头,香叶搞里头,辣椒也不能少……
“这卤水都好香啊,应该卤着好吃吧?”陆瑶瑶一边放肉一边道。
“肯定好吃!”夏天道,不好吃也得好吃,她空间进水都放了。
一人管一个锅,夏天用大锅,陆瑶瑶用小锅。
放了几根大的木柴到灶两人就准备去晒谷场了。
“夏天这要卤多久呀?”陆瑶瑶问道。
“自己觉得就好,这狼肉又也不知道是多老,我准备卤久一点,而且我的锅大,肯定要卤久一点的。”夏天道,卤久一点应该好咬一点吧?
“好,我自己看看。”陆瑶瑶道,到时候切一点来尝一尝,觉得够了就捞起来。
“这队里大娘婶子有点意思呀。”夏天嗅了嗅风传来的味道感叹道。
果然,人类为吃的味道好都会尽力找东西改善其味道。
“队里的大娘婶子们一直很有意思呀。”陆瑶瑶不明就里。
“我是说他们的手艺,你闻到了狼肉的味道了吗?”夏天道。
陆瑶瑶用力嗅了嗅,“是很香,大队长没有骗我们哦,队里的大娘婶子们手艺真不错!香得我都饿了!”
“幸好他们手艺好,要不然白瞎这肉了!”夏天道,六头狼,处理好有300斤肉呢!堪比一头大野猪了!
“也不算白瞎吧,狼肉本来不好吃。”陆瑶瑶道。
“等下吃了就知道了。”夏天道,她非常期待了!
说着她们到了晒谷场,迎接她们的是一声声夸赞!
你夸一句,他夸两句的。
夏天陆瑶瑶两人笑着道谢,脸都笑僵了,嘴巴也说干了。
要不是王小雨解救了她们,她们还在被队里的大娘婶子婆婆们轮番夸赞着。