第73章 大院的反应（2/2）

郑义也是突发奇想。

不能弄面那就自己磨面，空间不是有石头吗，郑义就弄了个超硬的石头，然后按照见过的石磨开始弄了起来。

一个直径在5米的巨大石磨出现在了地上。

好在是在空间，不然就是5头牛估计都拉不动。

清扫一下，把石头粉末什么的都弄走。

然后就是中间这一点的洞口里加入麦子，这些都是先用水洗了一下的。

一个念头之下，巨大的石磨开始转动。

没有一会，一大袋子的麦子就被磨好了。

最后把石磨抬起来，清扫一下大颗粒的东西，剩下的就是面粉了。

很细，磨的很成功。

然后又把晒干的黄豆玉米山药片豌豆板栗这些都磨成粉。

按照随心的比例给混合一下开始和面发酵。

这就是那种说的6合面杂粮面了，也就高粱没有加进去。

郑义不喜欢7这个数字。

不过可以加入点高粱面和红薯面。

和了一团面后，又开始了和另一团的八和面，希望能好吃吧。

面团放进空间中进行发酵。

一个小时以后，发酵的就差不多了。

拿出来看了看，好家伙，两个面团都是喷香，做出来的馒头肯定好吃。

开始盘了起来，揉成一个个拳头大小的馒头，当然，老面是留出来了。

锅里的水开后，放上了3个蒸屉这才把馒头全部放进去。

劈柴放进去就不用管了，继续烧半个小时就能出锅。

至于菜，郑义准备弄红烧肉。

挑了一头不算肥硕的猪，在空间中，直接要了它的命。

猪血用盆接着加点盐搅拌一下放一边，弄点热水烫一下，一个意念，猪身上的各种毛全部飞了出来。

开膛破肚，各种猪杂碎拿出来，用意念先给清洗一下，先丢进冷库里，以后再说。

看着一整只呼闪闪的猪变成肉，也是挺新奇的。

没那么时间缅怀这只猪，开始了拆解，排骨后面带上一指的肉，这些是自己吃的，可不是卖的。

五花这里肥肥的，有三指厚，有点肥了，割下一大块五花肉等会做红烧肉，大概有3斤，足够了。

其余的全部丢进冷库里。

红烧肉当然得在空间中做了。

起锅烧油先把猪肉炒一下，或者说煎一下，把多余的油脂煎出来。

冰糖上色，土豆丢进去，加点板栗加水加大料。

放在空间中就不用管了，

这一大会功夫半个小时就过去了。

锅盖打开，好家伙，一股霸道杂合的香气飘了出来。

郑义拿起来了一个八合面的吹了吹，凉了一点捏了一块丢嘴里，点了点头，好吃。

又试了试6合面的，就多了个红薯和高粱，不过口感感觉比8合面的还好吃。

不知道是红薯还是高粱有点串味。

以后这两样就不加了，只吃六合面的。

不错不错。

或者以后面里加点红薯粉，蒸出来的时候，黑里吧唧的有点丑，这就看着不是好吃的了。

以后就这么办。

郑义觉得有时候7也挺好。

等了一会，红烧肉也好了。

看了看表，已经晚上7点了，想了想，还是算了，给朱大爷先不送了，老人晚上觉少，能不打扰就不要打扰，以后有的是时间。

一个人盛了一大碗的红烧肉，拿着馒头大口吃了起来。