第16章 面试（2/2）

她打蛋的动作，手腕翻转间没有一丝多余动作，香草荚剖开的瞬间，整个后厨弥漫着浓郁的香气，几个帮厨忍不住转头张望。

最让杜邦震惊的是焦糖的制作过程，她没有用温度计，纯粹凭色泽和气味判断，将砂糖熬到完美的琥珀色后离火，把焦糖倒入模具时，液体如丝绸般均匀流动，没有一丝气泡。

“你以前在哪儿工作？”他忍不住问。

【巴黎，Stohrer甜品坊。】

杳杳在旁边的写字板快速回答，手上动作不停。

“不可能，我在巴黎待了十年，Stohrer的甜点师我都有耳闻。”

【Silence】

杜邦的勺子“当啷”一声掉在地上，“Silence？那个连续三年获得prixdudessert的天才甜点师？”

突然想起少有的报道上，描述Silence确实是个哑巴，他声音陡然提高，“你他妈在逗我？为什么要来这种二流餐厅面试？”

杳杳将成品从冰箱取出，脱模，撒上最后一层糖粉，完美的焦糖布丁在灯光下如同艺术品，表面光滑如镜，焦糖层厚度均匀。

她拿起写字板，将甜品推到杜邦面前：【我需要工作，仅此而已，尝尝看？】

杜邦挖了一勺送入口中，眼睛瞬间睁大，布丁入口即化，香草与焦糖的味道层次分明却又完美融合，甜度精准控制在让人想再吃一口的程度。

“见鬼，”他嘟囔着，“你这条件，估计我们餐厅可请不起。”

【餐厅给到的薪资我可以接受，不过有个条件。】

“你说。”

【我每天下午五点前必须离开，而且不参加任何媒体活动和宣传。】

正常做厨师这行，晚上才是最忙碌的时候，但他难得碰到这么满意的甜品师，杜邦盯着她看了半晌，突然笑了：“有故事的女人，行，明天来上班，但周末你偶尔得帮我们研发新菜单。”

【好】

离开餐厅时还不到十一点，杳杳站在路边，灿烂的阳光洒在她脸上，嘴角扬起一抹微笑，然后拿出手机查了一下幼儿园的地址。

到达小橡树国际幼儿园时，正赶上孩子们的户外活动时间。

五彩缤纷的塑胶场地上，十几个小朋友在老师带领下玩老鹰捉小鸡，她的目光不自觉地搜寻着有没有和徐宝贝同龄的孩子。

“徐女士？”一位扎着马尾的年轻女老师迎上来，“您好，我是林老师，负责接待您参观。”

幼儿园设施很新，每个教室都配有互动白板和充足的玩具。

杳杳最关心的是中文教学，之前徐宝贝学习中文，只是通过网课的途径，没有经历过系统的教学。

马不停蹄参观完三家幼儿园后，杳杳对小橡树最满意，打算下周提交资料，让徐宝贝入学小橡树。