第26章 香料疑云(2/2)
我……我土豆丝现在明明切得很好了!
又比如,我熬猪油时,他会像幽灵一样飘过来,以迅雷不及掩耳之势用手指蘸一点,咂摸两下,“火候过了!油渣微黄就得捞!这都泛金边了!油带苦味!败笔!大大的败笔!”
哼!有时候我严重怀疑他是故意找茬,就为了享受鄙视我的快感。
这种“打一巴掌揉三揉,揉完再打两巴掌”的教学方式,让我每天都在“我好菜啊”和“我好像进步了?”的漩涡里反复横跳。但我知道,这倔老头在用他拧巴到姥姥家的方式,承认我的存在,并试图把他那点压箱底的“祖传代码”塞进我这台“新主机”里。
这天清晨,我刚拔开店门栓,就差点被门口一个纸箱绊个狗吃屎。
“妈!门口有个箱子,是您买的吗?”我朝着屋里喊。
“箱子?”我妈擦着手从厨房出来,一脸疑惑,“没有啊,我最近没买什么东西呀。”
我们娘俩好奇地打开箱子,一股浓郁复杂、仿佛几十种植物在开派对的奇异香气“噗”一下糊了我们一脸。里面是分门别类包好的各种香料:八角长得像个个都是选美冠军,桂皮油亮得能当镜子照,草果饱满得像怀胎十月,还有几种干枯叶片和根茎,长得那叫一个奇形怪状,我怀疑是外星植物入侵。
“哎呦,这是谁送的呀?”我妈拿起一小包闻了闻,脸上露出惊喜,“这香味真醇正,是好东西!可比咱们平时买的强多了。”
我也丈二和尚摸不着头脑。这时,小辉蹬着三轮车,拉着今天的菜回来了,见状立刻化身警犬,凑过来东闻西嗅。
“呀!”他捏起一片叶子,眼睛瞪得溜圆,“这不是做‘十三香’的料吗?不过闻着咋比俺娘买的带劲多了?这怕不是香料界的爱马仕吧?”
“十三香?”我愣了。我爸那简陋的调料架,走的是极简风,对这种复合型选手向来嗤之以鼻。
正当我们对着这箱“香料界的奢侈品”流口水时,我爸背着手,迈着四方步溜达过来,瞥了一眼,眼神就跟被烫了一下似的飞快移开,随即摆出那副经典的“老子看不起”表情:“哼!歪门邪道!炒菜靠的是手艺!是手感!是锅气!靠这些玩意儿堆味道,那是怂包软蛋!赶紧把这破玩意儿搬走!挡着我吸收日月精华了!”说完,像怕被箱子咬到一样,迅速钻回了他的厨房圣地。
但他刚才那零点一秒的眼神闪烁,可没逃过我的钛合金狗眼!有鬼!绝对有鬼!
我把这箱宝贝疙瘩搬到后院,开始了我的科研工作。里面除了那些“高富帅”基础香料,还有几样特别嘉宾:一种叶子散发着类似薄荷牙膏加风油精的清凉味儿,另一种黑色小颗粒长得像老鼠屎,闻着还微微刺鼻。这啥玩意儿?魔法材料?
强烈的好奇心驱使着我,偷偷每样抠了一点点,决定去找镇上的“扫地僧”——张大爷掌掌眼。