第165章 返乡筑梦（1/2）
暑假的风，带着老家县城特有的麦香，吹进沈浩开着的迈巴赫车窗。晓雅扒着车窗，看着路边熟悉的白杨树飞快后退，兴奋得直拍手：“沈浩哥！你看前面的菜市场！我小时候总跟我爸去买糖葫芦，这次回来咱们一定要去吃！”
苏晴坐在后排，指尖轻轻划过车窗上凝结的水汽，目光落在远处低矮的红砖墙——比起北京的高楼，老家的县城多了份烟火气，却也藏着她熟悉的温暖。她转头看向驾驶座的沈浩，他穿着简单的白衬衫，袖口挽到小臂，侧脸在阳光下显得格外沉稳，心里悄悄泛起一阵软：这次回来开实体店，他肯定又要忙坏了，我得帮他多分担些。
车刚停在沈家门口，沈建国和林志强就迎了出来。沈母手里拎着刚炖好的鸡汤，笑着往晓雅手里塞：“快尝尝，你最爱喝的玉米炖鸡汤，我炖了一上午！”林志强则拉着沈浩的手往街对面指：“店面装修得差不多了，你说的‘故宫风’，师傅们照着图装的，可气派了！”
沈浩放下行李，先带着晓雅和苏晴去看店面。那是县城最热闹的街口，两层小楼的外墙刷成了朱红色，屋檐下挂着明黄色的灯笼，门窗雕着缠枝莲纹样，推门进去，迎面是幅手绘的《清明上河图》片段，两侧的墙上挂着装裱好的诗词——从“但愿人长久”到“醉里挑灯看剑”，墨色浓淡相宜，连桌椅都是仿明清的实木款式，却在桌角包了软边，怕孩子磕碰。
“哇！沈浩哥，这里也太好看了吧！”晓雅跑到窗边，指着外面挂着的招牌，“‘老家味?京韵馆’，这个名字也好听！”
苏晴走到柜台前，拿起桌上的食材清单，指尖划过“合作社直供牛羊肉”的字样，抬头对沈浩说：“我刚才看了后厨的布局，冷藏柜够大，能存够三天的食材，我明天就开始培训服务员，从礼仪到食材介绍，保证每个细节都到位。”她早就把沈浩说的“食材要新鲜、服务要贴心”记在心里，连培训手册都提前在电脑上拟好了初稿。
沈浩点点头，从公文包里拿出一份策划案：“我制定了‘实体店+互联网+合作社’的模式，实体店做体验，晓雅拍视频上传到博客和本地论坛引流，合作社保证食材供应。咱们的定价要亲民，比如一份肥牛卷只要28块，比县城其他火锅店便宜5块，但品质要更好，这样才能留住顾客。”
晓雅立刻凑过来，抢过策划案翻了翻：“拍视频我最拿手！我要拍咱们的故宫风装修，拍晴姐教服务员摆盘，还要拍顾客吃烤肉的满足样子，肯定能吸引好多人！”她拉着沈浩的胳膊晃了晃，“沈浩哥，我能不能用你的相机拍？像素高，拍出来更好看！”
“当然可以。”沈浩揉了揉她的头发，“明天我带你去买些小道具，比如中国结、小灯笼，拍视频的时候当背景，更有京韵味儿。”
当晚，苏晴在房间里修改培训手册，台灯的暖光落在纸上，她在“服务员话术”那页写：“介绍食材时要说明‘来自本地合作社，当天现宰现供’”，又在旁边画了个小星星——这是沈浩特意强调的，要让顾客知道食材的来源，吃得放心。正写着，沈浩端着杯热牛奶走进来：“别太累了，明天还要早起培训，先喝杯牛奶暖暖胃。”
苏晴接过杯子，指尖碰到他的手，耳尖悄悄泛红：“我很快就好，就是把明天要讲的内容再顺一遍，怕漏了细节。”她看着沈浩的眼睛，里面满是关切，心里想：要是能一直这样帮他做事，看着他的计划一步步实现，就算只是以姐姐的身份，也够了。
沈浩坐在她旁边，翻了翻培训手册，笑着说：“写得很细致，比我想的还周全。其实不用这么紧张，你这么用心，肯定能做好。”他的鼓励像股暖流，让苏晴心里的不安渐渐散去。
第二天一早，苏晴就带着十个服务员开始培训。她穿着浅紫色的衬衫，头发扎成低马尾，手里拿着托盘，示范怎么端菜才不会洒：“手指要扣在托盘边缘三分之一处，走路时膝盖要微弯，保持平稳……”服务员们跟着学，有个小姑娘动作不熟练，托盘晃了晃，苏晴赶紧上前扶住，耐心地教她调整姿势：“别慌，多练几次就好了，咱们做服务，最重要的就是稳和贴心。”
晓雅则拿着相机，在店里到处拍。她一会儿拍服务员培训的场景，一会儿拍后厨师傅切肉的样子，还拉着沈母拍了段包饺子的视频：“阿姨，您跟大家说咱们的饺子馅是用合作社的猪肉做的，保证新鲜！”沈母笑着对着镜头说：“都是自家养的猪，没喂饲料，包饺子特别香！”晓雅把视频传到本地论坛，标题写着“县城惊现故宫风火锅店！食材都是本地直供，还能吃妈妈味的饺子！”，没过多久就有了几十条回复。
这时，沈浩的手机响了，是林薇薇打来的。“沈同学，我听朋友说你在老家开了实体店，还是故宫风的，特别有特色！”电话里的声音带着兴奋，“我最近刚好有空，想过去看看，顺便帮你宣传宣传——我北影的朋友做短视频挺厉害的，我可以让他们帮忙剪几条宣传视频，发到更大的论坛上，帮你吸引周边县的顾客。”
沈浩愣了愣，随即笑着说：“那太谢谢你了，你要是过来，我带你逛逛老家的景点，咱们县城的老城墙挺有特色的。”
挂了电话，晓雅凑过来：“沈浩哥，是谁啊？是不是赵姐姐？”
“是林薇薇，她想来咱们店看看，还帮咱们宣传。”沈浩摸了摸她的头，“等她来了，你可以跟她学学怎么拍更好的视频，对你以后上传素材有帮助。”
本章未完，点击下一页继续阅读。