第105章 晚秋开始制作糕点，供应县城供销社（1/2）
正月十五的灯笼还在红旗生产大队的屋檐下摇曳，绯红的灯影映着残雪，将年味的余温揉进料峭的春风里。林晚秋家的院子里却早已没了清闲，副业小组的乡亲们围在临时搭起的木棚下，看着她手里翻飞的面团，眼里满是期待——自从小年那天从县城供销社带回供货合同，林晚秋就忙着筹备糕点量产，如今终于到了开工的日子。
木棚中央支着四口大陶缸，分别装着筛好的精白面粉、炒得喷香的芝麻、去皮的绿豆沙和去核的枣泥，都是林晚秋带着乡亲们提前三天准备好的。她特意从空间里取出现代的食品秤，用红布裹着底座，只露出刻度盘，对外只说是“县城供销社特批的精确量具”。此刻她正站在案板前，手里拿着竹刮板，将揉好的面团分成均匀的小块，动作利落得像在舞台上表演：“做桃酥的面团要揉到‘三光’——盆光、面光、手光，这样烤出来才会酥而不散。”
李大婶穿着新做的蓝布罩衣，手里捧着一个陶盆，小心翼翼地往面团里加猪油：“晚秋，这猪油的量你可得盯紧点，咱们可不能像上次试做那样，多放了半勺就差点让桃酥发苦。”她还记得第一次跟着林晚秋学做糕点时，自己因为紧张多放了料，看着烤焦的桃酥心疼了好半天，如今再上手，每一步都格外谨慎。
林晚秋笑着点头，伸手接过陶盆，用勺子舀起猪油细细打量：“婶子放心，这次咱们按比例来，每十斤面粉配三斤猪油，少一钱都不行。”她一边说，一边将猪油均匀地抹在面团上，指尖沾着的面粉在阳光下泛着细腻的光泽，“咱们做吃食，讲究的就是个实在，不能因为要赚钱就偷工减料，不然砸的是咱们红旗生产大队的招牌。”
不远处的灶台边，沈廷舟正往大铁炉里添柴，火光映得他脸上泛红，额角沁出细密的汗珠。他特意请村里的铁匠打造了四个分层的铁烤盘，此刻正将第一盘生桃酥坯子放进炉子里，动作轻柔得像在呵护易碎的珍宝：“火候要先大后小，初烤用武火让酥皮定型，再转文火慢慢烘熟，这样桃酥表面才会起漂亮的裂纹，内里又不会夹生。”
念安背着小书包跑过来，手里拿着一个小本子，上面用歪歪扭扭的铅笔字记着数字：“娘，我数过了，咱们今天一共要做两百斤桃酥、一百五十斤芝麻糕、一百斤绿豆糕和一百斤枣泥糕，刚好够供销社的订单！”他自从上次跟着去县城，就主动承担起“记账员”的工作，每天都会提前算好原材料的用量，小脸上满是认真。
林晚秋蹲下身，帮儿子理了理被风吹乱的刘海，眼里满是温柔：“念安真是娘的小帮手，比你爹还会算账呢。”她说着朝沈廷舟眨了眨眼，惹得沈廷舟无奈地笑了——自从儿子开始展现数学天赋，林晚秋就总爱拿这事调侃他。
乡亲们也跟着笑起来，木棚里的气氛顿时热闹起来。张大叔负责将烤好的桃酥从炉子里取出来，刚打开炉门，一股浓郁的香气就扑面而来，金黄的桃酥上缀着几颗白芝麻，裂纹像绽放的花瓣，看得人直咽口水。他忍不住拿起一块，吹了吹热气就往嘴里送，酥脆的口感在舌尖炸开，甜而不腻的味道让人回味无穷：“好家伙！这桃酥比县城点心铺卖的还好吃，咱们这次肯定能卖爆！”
林晚秋连忙拦住他：“大叔，这可是要供货的，您可不能先偷吃。”话虽这么说，她还是拿起一块凉透的桃酥递给念安，“给，尝尝娘的手艺，看看比上次有没有进步。”
念安接过桃酥，小口小口地吃着，眼睛亮晶晶的：“娘，这次的更好吃！比上次的更酥，甜味也刚刚好，一点都不腻！”他说着，还把桃酥递到沈廷舟嘴边，“爹，你也尝尝，娘做的桃酥是世界上最好吃的！”
沈廷舟咬了一口，温热的酥皮在嘴里化开，芝麻的香气混合着猪油的醇厚，确实比试做时更胜一筹。他看着林晚秋忙碌的身影，心里满是骄傲——这个女人，总能在看似平凡的日子里，创造出让人惊喜的奇迹。从最初带着儿子艰难求生，到如今带领乡亲们搞副业，她用自己的双手，一点点把日子过成了诗。
忙碌的时光总是过得很快，转眼就到了傍晚。夕阳透过木棚的缝隙照进来，将地上的面粉染成金色，空气中弥漫着糕点的香气，连风都变得香甜起来。乡亲们已经将做好的糕点分门别类地装进铺着油纸的竹筐里，整整二十大筐，堆在院子里像一座小山。
林晚秋擦了擦额角的汗，看着眼前的成果，心里满是成就感：“今天大家辛苦了，明天一早咱们就用马车把糕点送到县城供销社，争取让王主任满意。”她从屋里拿出早就准备好的红糖，分给每个乡亲一包，“这是咱们副业小组的第一笔福利，以后咱们做得越好，福利就越多。”
乡亲们接过红糖，脸上笑开了花。李大婶捧着红糖，眼眶有些发红：“晚秋，要不是你带着我们搞副业，我们这辈子都想不到能靠做糕点赚钱。你放心，以后我们肯定跟着你好好干，绝不给你拖后腿！”
“是啊！晚秋，我们都听你的！”乡亲们纷纷附和，语气里满是感激。他们大多是村里的贫困户，以前靠挣工分勉强糊口，自从加入副业小组，不仅能拿到工资，还能学到手艺，日子一天天好起来，对林晚秋也越发敬重。
送走乡亲们，院子里只剩下林晚秋一家三口。沈廷舟将最后一筐糕点盖好油纸，转身看见林晚秋正坐在门槛上发呆，眼神里满是憧憬。他走过去，在她身边坐下，轻轻握住她的手：“在想什么？”
“我在想，等咱们的糕点在县城打开销路，就把配方教给更多乡亲，让大家都能靠做糕点赚钱。”林晚秋靠在他肩上，声音里满是期待，“到时候咱们再开个豆腐坊，做豆腐、粉条、豆皮，把副业越做越大，让红旗生产大队成为公社最富裕的村子。”
沈廷舟低头看着她，眼里满是温柔：“会的，只要有你在，咱们的日子肯定会越来越好。”他顿了顿，又说，“明天送完糕点，我就去县城见那个联络员，等把任务的事查清楚，我就彻底安心在家陪你和念安，帮你打理副业。”
林晚秋抬起头，眼里满是惊喜：“真的吗？那太好了！我等你回来给我讲好消息。”她一直担心沈廷舟的任务会有危险，如今终于要真相大白，心里悬着的石头也落了一半。
念安跑过来，抱着林晚秋的腿，仰着小脸说：“娘，明天我也要去送糕点，我想看看王主任看到咱们做的糕点，会不会像上次一样夸你。”
林晚秋笑着点头，摸了摸儿子的头：“好，明天带你一起去。不过你要答应娘，到了县城要乖乖听话，不能乱跑。”
“我知道了！”念安用力点头，小脸上满是兴奋。
第二天一早，天还没亮，沈廷舟就套好了马车。林晚秋和念安坐在车辕上，乡亲们则坐在车厢里，守护着装满糕点的竹筐。马车在晨雾中缓缓前行，车轮碾过结着薄冰的路面，发出“咯吱”的声响，像一首轻快的歌谣。
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