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第61章 第一次科普(1/2)

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王大花已经彻底放弃抵抗,闺女的决定一概不反对,统统照着执行就是了,吃完饺子,用葫芦瓢把凉下来的油舀一半到大罐子里,剩下一半仍放锅里,五花肉皮子被刮得金黄,香!但吃不下了,肉被切成巴掌大的一块一块的,表面的水分已经晾干。

然后就是把肉一块块放进油锅,用她称之为中小火的炸制,五旺精神头很足,说他知道什么叫中小火,二旺说他知道适时翻动,但闺女不同意,说这次的会有油溅起来,只能由大人操作。

普通的筷子已经不适用,只能用两根长长的金竹棍来临时做个大长筷子,这么长的筷子,二旺用起来的确不方便,兄妹几人只好轮流去洗澡。

大旺第一个洗,洗好后回来替换五旺,他过去后闺女正好洗完,三兄弟一起洗,等兄妹四人回来的时候,火已经撤了,肉块被捞起放大缸里,油锅里的油稍凉也舀了进去。

这炸肉是很危险,一放进油锅就是“嗞啦”、“吡叭”声的乱响,若是没有唐家送的这大铁锅,即使一次只炸一块也费劲,但有了这大铁锅就不同了,油溅起来基本又落回锅里去,只是香味关不住!

还得感谢老许家把咱赶岀来,这里离村子太远了!不然这香味,先不说许家人,就是村民也得好奇上门瞅一瞅。

把东西收拾好,自己也去洗个澡,衣服还是破衣服,只是已经洗得干干净净,现在可不担心洗多了会把衣服给洗坏了,要真坏了,改成小褥子给闺女垫上就是了,不心疼的。

母子六人都买了新鞋子的,洗干净了就换上新鞋,不能把刚洗干净的脚给弄脏了,然后就闻着香味满足地睡熟。

第二早上醒来,薛涵妤没同意许五旺去挖野萝卜,她带着小弟去水边工作,大工作!

大陶缸藏大石块后面,娘亲刚编好的竹筐架在上面,姐弟俩先把粗沙洗干净铺在筐底,一寸厚,再把同样洗干净的细沙铺两寸厚,再铺两寸厚的粗沙,筐子的上部份,用大叶片围了一圈。

然后姐弟俩就把烧火留下柴灰和草灰放小罐子是,半罐子灰加水变成一罐子灰水,用棍子使劲搅拌,最后合力把罐子抬起来,将灰水倒进垫好的竹筐。

这工作别人做起来轻松,但对一个五岁的小男孩和一个八岁病秧子小女孩来说,真不轻松,开始还觉得好玩,倒上三罐子后便有些累了,但没办法,家里所有人都在干活,没人能帮他们俩。

“阿姐,我听到“叮咚,叮咚”的声音,是漏水了吗?”

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