第20章 天华粤宴（1/2）

包厢内的水晶吊灯将暖黄的光线洒在鎏金餐具上，映出细碎的光斑。

张光辉从意大利定制西装的内袋中取出一张烫金名片，指尖在名片边缘轻轻一弹：

最近鹏城招商引资政策不错，我就顺势投了些项目。

林夜双手接过名片，指尖触碰到凸起的烫金字体——天华粤宴餐饮集团董事长：张光辉。

张总的天华粤宴，堪称华夏餐饮界的标杆。

林夜将名片郑重收好。

张光辉挑了挑眉：小林年纪轻轻，对我们餐饮行业倒是了解？

实不相瞒，家里有亲戚在粤省做餐饮。

去年春节去鹏城探亲，还特意去天华粤宴尝过鲜。那道松露焗龙虾，至今难忘。

张光辉哈哈一笑。松露焗龙虾确实是他们去年推出的新菜，只在旗舰店限量供应。

他爽朗大笑，拍了拍手：缘分！今天就让小林尝尝我们最新研发的金汤花胶鸡

林夜嘴角微扬。

在他的记忆中，天华粤宴将在未来十年迅速扩张，成为首个入选米其林指南的华夏本土餐饮集团。

更令人称奇的是，这家企业将与多个国际顶级酒庄合作，推出限量版联名酒款，一瓶难求。

服务员推开雕花木门，引领众人穿过回廊。

杨立军瞪大了眼睛——走廊两侧陈列着价值连城的古董瓷器，墙上挂着名家字画，脚下是手工编织的波斯地毯。

最终，他们停在一间名为紫气东来的包厢前。

包厢内，紫檀木圆桌上摆放着纯银餐具，天花板上悬挂着苏绣屏风改制的灯罩。

张光辉亲自为林夜拉开座椅：这是我们新装修的VIp包厢，平时不对外开放。

随着张文辉一个响指，身着定制旗袍的服务员列队而入。

这些女孩个个身高超过一米七，开衩的旗袍下若隐若现的修长双腿踩着十厘米的高跟鞋，却依然能保持优雅的步态。

金汤花胶鸡、黑松露焗龙虾、冰镇澳洲鲍...

领班用悦耳的嗓音报着菜名。

一旁的侍酒师正在冰桶中熟练地转动一瓶看上去价值不菲的拉菲，杨立军看得目不转睛。

酒过三巡，张光辉晃动着水晶杯中的红酒：

小林对餐饮业怎么看？现在国内消费水平有限，我们定位高端，当初不少人觉得太冒险，劝我不要投。

林夜放下筷子，指尖轻点桌面：张总，天华粤宴的菜单上，最便宜的清炒时蔬也要88元，相当于普通工人三天的工资。

张光辉目光一凝。

但张总看中的，应该是未来五到十年的消费升级。

林夜侃侃而谈。

就像现在的肯德基，普通家庭一个月才舍得吃一次。

但再过五年，肯德基会成为日常消费。

这番话精准戳中了张文辉的商业逻辑。

他放下酒杯，身体微微前倾：小林果然眼光独到。不过，做高端餐饮最难的不是定位，而是...

是供应链和人才梯队。林夜接过话头，特别是粤菜师傅的培养周期长，好苗子难寻。我猜张总最近正在筹建自己的餐饮培训学校？

张光辉瞳孔微缩。

这个计划他从未对外透露，连董事会都还在讨论阶段。

这个年轻人……厉害啊！

“其实没必要！”

林夜知道张光辉后面主要精力都在房地产上面，培训学校因为没时间管就黄了。

“为什么？”

“依我看，餐饮行业未来可能只是你的副业！产业臃肿不一定是好事！”

……！

宴席散后，张光辉意犹未尽，将林夜单独请到了顶层的私人套房。

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