第18章 早点摊开张－－豆浆油条香（1/2）

清颜小馆开业这天，天还没亮，东方刚泛起鱼肚白，店门口就排起了长队。队伍从店门口拐了个弯，一直排到街尾的包子铺，百姓们手里都提着小板凳，有的还揣着刚烙的冷饼，边等边吃，嘴里还念叨着“就等苏姑娘的油条了”“不知道今天有没有新花样”。

苏清颜穿着一身干净的素色襦裙，系着蓝色的围裙，头发挽成一个简单的发髻，在厨房里忙得热火朝天。油锅“滋滋”地响着，金黄的油条在油里翻滚；蒸笼里的肉包冒着热气，香味飘得老远；砂锅里的小米粥熬得浓稠，上面浮着一层米油。

阿福穿着新做的青布褂子，在大厅里招呼客人，手里的抹布甩得飞起，脸上笑得像朵花：“大家别着急，都有份！豆浆油条刚出锅，热乎着呢！包子还有一笼，马上就好！”

“苏姑娘，给我来两根油条、一碗豆浆！要甜豆浆！”

“我要两个肉包、一碗小米粥！粥多放些米油！”

“给我来一份饭团，多加咸菜和肉松！”

订单声此起彼伏，苏清颜手脚麻利地忙碌着——左手翻着油条，右手盛着粥，嘴里还不忘回应客人的需求。她做的油条外酥里嫩，咬一口还会冒热气；豆浆是前一天晚上泡的黄豆，磨得细腻，过滤了三遍，喝起来浓郁香甜；肉包皮薄馅大，一口咬下去，汤汁都能流出来；饭团软糯可口，咸菜和肉松的香味恰到好处。

每一样早点都让百姓们赞不绝口，吃到嘴里的人都忍不住竖起大拇指：“太好吃了！这油条比以前的好吃一百倍！外皮酥，里面软，还不油腻！”

“豆浆也香，比我家磨的还浓，甜滋滋的正好！”

“以后早饭就来这里吃了！环境干净，东西还好吃！”

看着百姓们满意的笑容，苏清颜心里暖暖的——这就是她想要的生活，用自己的手艺，给大家带来温暖和满足。

就在这时，一个老妇人拄着拐杖，颤巍巍地走进来。她穿着打补丁的粗布衣服，手里攥着一个破布包，手指冻得通红，嘴唇干裂起皮，说话时还打着哆嗦：“姑娘，我……我没带钱，能不能给我一碗粥？我儿子去外地打工了，我好几天没吃饭了……”

周围的客人都看了过来，有人小声议论：“没带钱还来吃早点？不会是骗子吧？”

“看着挺可怜的，不过现在骗子也多，谁知道是不是装的？”

苏清颜却没多想，立刻从砂锅里盛了一碗热乎乎的小米粥，又从蒸笼里拿了一个刚出锅的肉包，用干净的油纸包好，递到老妇人手里：“大娘，快趁热吃吧，不用钱。这粥熬得久，养胃；肉包里是瘦肉馅的，不腻。”

老妇人感动得眼泪都快掉下来了，接过粥和包子，双手都在抖，大口大口地吃起来，差点噎到。苏清颜又给她倒了一杯温水：“大娘，慢点吃，别噎着。”

阿福有些不解，等老妇人吃完走后，拉着苏清颜问：“苏姑娘，她没带钱，你还给他吃的？这粥和包子也是成本啊。”

苏清颜笑了笑，擦了擦手上的面粉：“出门在外，谁都有难处。一碗粥一个包子而已，不值多少钱，能帮到她就好。而且你看，她刚才吃包子的时候，把掉在桌上的碎屑都捡起来吃了，肯定是真的饿坏了。”

她的话被旁边的客人听到了，大家都对她更有好感了：“将军夫人真是善良！一点架子都没有，还愿意帮穷苦人！”

“以后我们更要常来捧场！这么好的老板，可不能让她亏本！”

没过多久，老妇人带着一个年轻人回来了。年轻人穿着粗布短褂，肩上扛着半袋米，手里还提着一篮鸡蛋，进门就“扑通”一声跪在地上：“姑娘，这是我娘说的那个好心人吗？谢谢你昨天给我娘粥和包子，不然我娘说不定就饿晕在路上了！这米是家里刚收的新米，鸡蛋是自己家鸡下的，您千万别嫌弃！”

苏清颜连忙把他扶起来：“不用这么客气，举手之劳而已。米和鸡蛋我收下，但你得拿点早点回去，给你娘当午饭。”说着，她打包了两根油条、两个肉包和一碗豆浆，塞到年轻人手里。

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