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第47章 报名风波起,赛前暗潮涌(1/2)

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天刚蒙蒙亮,程唯就被卷王的动静吵醒。他揉着眼睛坐起来,就看到卷王正踮着脚够橱柜上的桂花蜜罐,怀里还揣着块昨晚剩下的桂花糕。

“你再偷摸吃,今天就别想跟着去报名了。”程唯声音带着刚醒的沙哑,却把卷王吓得手一抖,蜜罐差点摔在地上。

卷王赶紧把蜜罐放回去,转过身时嘴角还沾着糕屑:“我就是看看蜜罐盖紧没,才没偷吃!”

程唯没戳穿他,翻身下床:“赶紧洗漱,老周和张厨该把鱼汤炖好了,吃完咱们去江南厨艺会馆报名,晚了说不定要排队。”

等程唯收拾好,小馆的灶台上已经飘着鱼汤的香气。老周正蹲在灶台边,用勺子轻轻撇去汤面上的浮沫,砂锅在文火下咕嘟作响,乳白色的汤里浮着几片嫩春笋。

“程唯,快来尝尝!”老周看到他,赶紧盛了一碗递过来,“俺按你说的,用猪油擦了砂锅,炖了一个时辰,你看看鲜不鲜。”

程唯接过碗尝了一口,鲜美的鱼汤在舌尖化开,带着春笋的清甜:“绝了!比赛时要是能做出这味道,评委肯定得给高分。”

张厨从布兜里掏出打包好的香料包,笑着说:“我把今天要用的桂花、陈皮都分好份了,报名完咱们去鲜鱼巷取鱼虾,下午就能试做烤鸡。”

四人匆匆吃完早饭,背着各自的东西往江南厨艺会馆赶。卷王一路上都揣着那罐桂花蜜,时不时拿出来闻闻,程唯被他逗得不行:“你要是再这么抱着,到了会馆人家还以为你是来卖蜜的,不是来参赛的。”

卷王赶紧把蜜罐塞进怀里:“我就是怕摔了,这可是烤鸡的关键!”

到了会馆门口,已经有不少参赛队伍在排队。程唯一眼就看到队伍最前面的锦绣阁团队,赵霖正站在柜台前,手里拿着份烫金的推荐信,脸上满是傲气。

“走吧,咱们也过去。”程唯带头走过去,刚到柜台前,负责报名的主簿就抬起头,皱着眉打量他们。

“你们是哪个餐馆的?报名得有朝廷认证的资质,或者地方官员的推荐信,没这些可不能进。”主簿一边说,一边把手里的名册翻得哗哗响。

张厨刚想把知府的推荐信递过去,赵霖就转过头,阴阳怪气地开口:“王主簿,您别跟他们费口舌了,我刚才听说,他们就是京城来的小馆子,连御膳房的门槛都没摸过,哪来的资质参赛?”

卷王立刻瞪过去:“我们有知府大人的推荐信!比你们的御膳房推荐信还管用!”

赵霖嗤笑一声:“知府推荐信?不过是地方官的面子情,食魁大赛要的是真本事,不是靠关系混进来的。”

程唯按住想争辩的卷王,把推荐信递到主簿面前:“王主簿,我们西街虽然不是官方认证餐馆,但前几日协助官府破获了北漠人破坏比赛的阴谋,知府大人特批我们参赛资格,信里写得很清楚。”

主簿接过信,眯着眼睛看了半天,又抬头看了看程唯:“可规矩就是规矩,往届都没有非认证餐馆参赛的先例,我要是给你们过了,其他队伍该有意见了。”

“规矩是死的,人是活的。”程唯从布兜里掏出个小瓷碟,又摸出一小勺桂花蜜,“王主簿要是不放心,不如尝尝我们的手艺——这是我们西街的桂花蜜,用它做的桂花糕,您要是尝了还觉得我们没资格,我们立刻就走。”

说着,程唯就着会馆提供的灶台,快速烤了块迷你桂花糕。刚烤好,甜香就飘了满屋子,排队的参赛队伍里都有人探头往这边看。

主簿接过桂花糕,咬了一口,眼睛瞬间亮了:“这味道……比御膳房的还润口!行,算你们过关,我这就给你们登记。”

赵霖脸色铁青,却没再说话,甩袖带着锦绣阁的人走了,走之前还狠狠瞪了程唯一眼。

“别理他,咱们填完表就去鲜鱼巷。”程唯拍了拍卷王的肩膀,就看到卷王正盯着柜台后的糖罐,眼神都直了。

等填完报名信息,程唯刚想带着三人离开,就看到会馆门口冲进来几个穿黑衣的人,为首的人脸上有道疤——正是昨天在鲜鱼巷被他们击退的刀疤男同伙。

“就是他们!把他们的食材抢了,看他们还怎么参赛!”刀疤男身后的人举着刀就冲过来,会馆里的参赛队伍顿时乱作一团。

“老周,护好砂锅!张厨,准备硫磺!”程唯迅速抽出弯刀,挡住砍过来的刀,金属碰撞的声音在会馆里炸开。

老周赶紧把砂锅抱在怀里,往柜台后躲:“俺的砂锅可不能被砸了!这是参赛的关键!”

张厨从布兜里掏出硫磺包,朝冲在最前面的黑衣人撒过去:“程唯,小心他们身后的人!”

卷王也没闲着,趁黑衣人被硫磺呛到,抓起旁边的板凳就砸过去:“别想抢我们的食材!”

程唯趁机一脚踹在面前黑衣人的肚子上,那人踉跄着后退,撞在后面的人身上。他刚想追上去,就看到刀疤男从怀里掏出个火折子,往旁边的食材筐扔去——筐里装的是其他队伍准备试做的面粉,一碰到火星就冒起了烟。

“不好!”程唯赶紧冲过去,用外套盖住火折子,火星很快被闷灭,可面粉已经撒了一地。

刀疤男见没烧起来,骂了句脏话:“算你们走运!比赛那天咱们再算账!”说完带着人就往外跑。

程唯没追,而是蹲下身检查地上的食材筐——刚才混乱中,他看到刀疤男怀里掉了张纸,现在正压在面粉

“这是什么?”张厨凑过来,帮着把面粉拂掉,纸上画着密密麻麻的线条,还有几个圈出来的位置,标注着“评委休息区”“食材储存间”。

“是决赛场地江南水榭的地图。”程唯皱着眉,“他们还没放弃,想在决赛时搞事。”

老周也凑过来看:“那咱们得赶紧告诉知府大人,让他派人盯着!”

程唯点头:“现在就去,鲜鱼巷的鱼虾下午再取也不迟,先把这事解决了。”

赶到知府衙门时,知府正在书房处理公务。听说刀疤男带人突袭了报名会馆,还掉了决赛场地地图,知府的脸色立刻沉了下来。

“这些北漠人真是胆大包天!”知府拍着桌子,“我这就调人手,加强江南水榭的巡逻,尤其是食材储存间和评委休息区,绝不能让他们得逞。”

程唯把地图递过去:“知府大人,光巡逻可能不够。他们既然能拿到地图,说不定已经摸清了水榭的布局,咱们得提前布防,最好在关键位置安排暗哨。”

知府点头:“你说得对。这样,我让幕僚带着人,跟你们去水榭实地看看,咱们一起制定布防计划。另外,比赛当天,你们团队负责检查所有参赛食材,你们见过北漠人用的变质鱼虾和蒙汗药,比官差更容易识别问题。”

“没问题!”程唯立刻应下,“我们会提前准备些解毒草药,万一有人误食蒙汗药,也能应急。”

等跟着幕僚看完江南水榭,已经是下午了。水榭建在湖上,中间是比赛用的灶台,四周是观众席,评委休息区在水榭的东侧,食材储存间则在西侧的小屋里。

“食材储存间得安排两个人守着,进出都要登记。”程唯指着西侧的小屋,“还有评委休息区,得检查一遍有没有暗门或者可以藏人的地方,防止他们提前埋伏。”

幕僚点头:“我这就安排人去查。比赛当天早上,我们会再仔细搜一遍水榭,确保万无一失。”

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