第123章 两小只的报复(2/2)
“喵~”
“喵?”
“喵。”
大卫和卢锡安一脸懵逼的看着两只小猫交流了一下。
卢克一摊手。
“她们要吃大西洋蓝鳍金枪鱼……要鱼鳃肉,冰鲜的,8级以上的。”
所有人都一脸懵逼的看着两只小猫,然后看了看卢克。
“是你自己想吃吧?”
卢克摊了摊手。
“爱信不信。”
众人一脸的怀疑人生的样子。
特别是大卫和卢锡安。
“她们两只猫还能知道蓝鳍金枪鱼?”
“喵~”
莉莉丝回答了他,那小眼神,众人都看出了鄙夷的目光……
别问我众人是怎么看出来的……
这下没人怀疑是卢克自己想吃鱼了。
大卫比了个oK的手势。
“没问题,哥不差钱……”
可第二天,大卫就后悔了。
关键不是钱的问题,而是大西洋蓝鳍金枪鱼不准工业化捕捞,只能通过海钓的方式捕获。
而且每年只有几个月的时间可以海钓,其他时间都是非法的,去公海也不行。
只要进入国境,就有人查你。
除非是正规手续,有其他地方捕捞的证明才会放行。
这还不是关键的。
蓝鳍金枪鱼是分级的。
1-9级,等级越高,脂肪含量越高。
但是,蛋柿啊……蓝鳍金枪鱼是撞击式呼吸的身体结构。
也就是说,它要不停的高速游动才会有氧气进入身体。
要是停了,或者慢了,都会窒息而亡。
听起来是不是很神奇,只要游的慢了就等于自杀了。
所以这种鱼的肉质十分特殊。
大家都知道,越是运动发达的鱼类,脂肪越低……
而金枪鱼恰恰就因为脂肪含量来定级别的。
大部分好的金枪鱼都是5-7级,而8、9级的金枪鱼极难在市场上见到。
莉莉丝和爱丽丝还要求了鱼鳃肉,这更是极品中的极品。
金枪鱼的其他部位都是按磅计算,每磅多少美元。
鱼鳃肉却是按克计算的……这是金枪鱼身上最贵的部位了……
这部分的肉,长期被顶级料理店预定,只要有金枪鱼到港了,直接买下来,都不会进入拍卖环节。
还有,他们现在是在洛圣都,是太平洋沿岸。
虽然太平洋也有蓝鳍金枪鱼,但两只小猫娘明显是为难大卫和卢锡安。
偏偏要大西洋的金枪鱼,而且还要冰鲜的。
低温冷冻的可以长时间保证金枪鱼不会坏。
但是价格也会便宜许多。
冰鲜的保存时限只有7天,分割后只有3天的保鲜期。
大卫听完专业人士的怒吼声,就知道自己麻烦大了……
最后,大卫和卢锡安出了5万美元,才从一家料理店手中截胡了一块鱼鳃肉。
这一小块鱼鳃肉还不到一磅……5万美元啊……
人家还赠送了一块大腹位置的鱼肉……
“嘿,买都买了,卢克坐一下?”
卢克挑了挑眉。
“生吃?你们吃得惯么?”
大卫两手一摊。
“你是主厨,你说了算……”