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第70集:冷链车的"军供"冒险,边防线上的卤味情书(1/2)

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老灶台的冷链车在京藏高速上疾驰,车身上歪歪扭扭的老灶台军供喷漆在阳光下泛着光,活像哪个熊孩子拿油漆桶泼的。刘大哥坐在副驾,怀里抱着箱西藏风干羊肉,眼神比执行任务时还专注——这是老灶台首批送往边防哨所的卤味,每个保温箱里都塞着炎昭炎耀手写的明信片,墨迹还带着卤汁的油印。

刘哥,还有三个小时到格尔木。司机小李看了眼导航,要不要停下来给卤味补个冰?

刘大哥掀开保温箱,摸了摸里面的冰袋:不用!咱这卤味用的边防盐,抗冻!他突然压低声音,其实是炎昭那小子往冰袋里塞了野山椒,说能保鲜还能提味。

与此同时,老灶台的后厨正上演卤味大作战。炎昭把青海牦牛肉切成骰子大小,往卤汁里扔了把花椒:这次要做骰子卤牛肉,边防战士用匕首扎着吃方便!

炎曜则在研究怎么把卤鸡爪真空包装后还能保持q弹:得先把鸡爪炸到起皮,再浸卤汁,这样就算冻住了也不会软塌塌的。

王铁柱蹲在灶台前烧火,听着俩孩子的嘀咕直乐:你们这是做卤味,还是搞武器研发?他往灶膛里添了块西藏运来的牦牛粪,火苗响,这燃料比松木耐烧,边防战士肯定喜欢。

正说着,戴眼镜的餐饮策划公司老板推门进来,手里捧着个水晶奖杯:老灶台荣获拥军模范单位称号!明天市长要亲自来授牌!

王铁柱手一抖,烟杆差点掉进卤锅里:啥?咱就是个小破店......

王叔,这是荣誉!特警队长不知从哪儿冒出来,我跟领导说了,老灶台的卤味比慰问品受欢迎多了!

棚子下突然传来争吵声。张大爷拄着拐杖,把醋瓶往桌上一顿:凭啥给边防战士的卤味用真空包装?我这老陈醋往哪儿放?

陈婶抱着孙子挤过来:就是!我家娃的卤豆腐拌饭,得用保温桶带过去!

穿工装的小伙子举着手机直播:家人们,老灶台要给边防战士送移动厨房

刘大哥的战友开着冷链车从西藏回来,带来了边防哨所的——一箱雪水腌的萝卜干,还有封皱巴巴的感谢信:老灶台的卤牛肉,是我们在雪地里吃到的最暖的味道!

炎昭炎耀看着信上的歪扭字迹,突然红了眼眶。炎曜往新卤的牦牛肉里多撒了把边防盐:哥,咱再做个雪山牦牛卤,用雪水煮!

炎昭往锅里扔了块西藏带回来的青稞饼:再加点这个,战士们就着饼吃,更扛饿!

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