第321章 白糖!(2/2)
刘邦笑得拍大腿:“管它啥棍,能熬出白糖就是好棍!”
“樊哙,回头你亲自上手,要是糊底被笑话,乃公我可饶不了你!”
朱元璋也忍俊不禁:“这解说真是接地气,连‘被王寡妇笑话’都用上了,倒也记得牢!”
“镜头聚焦铁锅,糖浆翻滚,黑色浮沫不断冒出,壮汉用勺子及时撇去,解说声叮嘱:熬煮时要勤撇浮沫,不然白糖会带黑点!
用木勺舀起糖浆滴进冷水,要是立马凝固成硬粒,就说明熬好了
这步错了,前面全白费!”
“冷水测试?这法子简单!”
李世民颔首,“不用复杂器具,百姓在家也能操作,这就是最实用的智慧!”
嬴政沉声道:“此法关键在火候和搅拌,只要掌握好这两点,就能批量生产。”
“朕要让各地官营作坊都推广,统一标准,保证白糖质量!”
“画面中,壮汉滴糖浆入冷水,瞬间凝固成硬粒,他得意地举起展示,引得各位帝王们一阵喝彩。
“画面中,糖浆被倒入路边捡来的陶罐,冷却后表面渐渐析出白色颗粒
解说声宣布大功告成:倒进陶罐冷却,蔗糖分子聚集结晶,等完全凝固出现白色颗粒,手搓白糖就成了!
要是颜色偏黄、有杂质,用活性炭脱色——不会的同学,操场跑1万米!”
“跑1万米?这解说也太狠了!”
刘邦咋舌,“不过白糖成了!这玩意儿在俺那儿,一两能换好几斤粮食,要是批量做,国库不得堆成山!”
朱元璋已经吩咐身边侍从:“记下所有步骤,回头让御膳房和工部联合试验”
“先做出样品,再推广到各地州县,让百姓也能种甜菜熬糖,增加收入!”
“网友辣评刷屏,笑不活了!
““太奶的搅屎棍C位出道!没有它,白糖就得糊底被王寡妇笑话!”
““冷水分辨法yyds!简单粗暴,古人看了都得喊666!””
““不会脱色就跑1万米?这校长也太严格了!不过有手就行的白糖,我先学为敬!””
““古代白糖=硬通货,学会这招,穿越过去直接当首富,还打啥江山!””
“当首富?这话说得没错!”
刘邦望着光屏上的白糖,笑得合不拢嘴,“乃公我当年要是会这手艺,早靠白糖赚得盆满钵满,哪还用跟项羽打那么多年仗!”
曹操摸着胡须,眼中闪过算计:“此法可军用可民用,士兵吃白糖能快速补充体力”
“百姓种甜菜熬糖能增收,还能作为贡品或商品交易,实在是一举多得!”
樊哙挠着头问:“陛下,那活性炭脱色是啥玩意儿?”
“俺要是做出来的白糖偏黄,难道真要跑1万米?”
众人被他逗得哈哈大笑,刘邦笑道:“你这憨货,不会就问,实在不行,让工匠琢磨!咱要的是白糖,不是让你去跑圈!”
嬴政站起身,语气庄严:“朕决定,在全国推广甜菜种植和古法白糖制作!”
“各地官府负责提供种子、传授技术,开设官营作坊统一生产,白糖一部分供宫廷和军需”
“一部分远销西域、百越,换取战马和物资。这不仅是财富密码,更是富国利民的良策!”