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第62章 巧设加盟局,小摊撬动大商机(1/2)

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老张头烤鱼摊前,空气仿佛凝固了。

泼皮们在地上翻滚哀嚎,刺鼻的尿臊味混合着烤鱼的焦香,形成一种极其怪诞又令人心悸的气息。

围观的人群噤若寒蝉,看向萧辰和他身后两名如同铁塔般矗立、眼神冰冷的青鸾卫的目光,充满了敬畏。

老张头更是吓得脸色煞白,嘴唇哆嗦着,几乎握不住手里的锅铲。

他认得地上那几个泼皮,是醉仙楼王掌柜手下专门干脏活的“赖皮狗”,平日里在棚户区横行霸道,无人敢惹。

可眼前这位年轻公子,竟然…竟然…

“大…大人…”

老张头腿一软,就要跪下。

萧辰上前一步,稳稳托住他的胳膊,声音温和却带着不容置疑的力量:“老丈莫怕,我不是来寻你麻烦的。”

他目光扫过地上哀嚎的泼皮,声音陡然转冷,清晰地传入每一个围观者的耳中:“光天化日,欺行霸市,强抢民财,还意图行凶伤人!按我大夏律,该当何罪?”

最后一句,如同惊雷炸响!

那两个被同伴尿了一身、刚挣扎着爬起来的泼皮头目,对上萧辰那双深不见底、隐含杀伐之气的眸子,再看到旁边青鸾卫腰间悬挂的、象征着特殊身份的赤凤暗纹腰牌(萧辰示意他们亮出的),一股寒气瞬间从脚底板直冲天灵盖!

他们只是王掌柜豢养的恶犬,欺负欺负平头百姓还行,哪里见过这等阵仗?

这年轻人身上的官威,还有那护卫的腰牌…绝非普通县尉那么简单!

“大人饶命!大人饶命啊!”

两个泼皮头目彻底吓破了胆,也顾不上满身污秽,砰砰砰磕起头来,“小的们有眼不识泰山!是…是醉仙楼的王掌柜!

是他指使我们来的!

他说…说这烤鱼的香味冲了他醉仙楼的买卖,让我们来…来砸了摊子,把做鱼的方子抢回去…小的们只是奉命行事!

求大人开恩!饶小的一条狗命吧!”

哗——!

人群瞬间炸开了锅!

“果然是醉仙楼!”

“太欺负人了!人家老张头凭本事吃饭,碍着他什么了?”

“就是!王扒皮心也太黑了!”

“多亏了这位大人啊…”

愤怒的议论声如同潮水般涌起。

棚户区的匠户、力工们平日里没少受醉仙楼的盘剥和欺压,此刻压抑的怒火被点燃。

萧辰要的就是这个效果!

他冷冷地看着磕头如捣蒜的泼皮:“滚回去告诉王掌柜,做生意,靠的是真本事!

若再敢用这等下作手段,休怪本官按律严办!滚!”

“谢大人!谢大人不杀之恩!”

几个泼皮如蒙大赦,连滚带爬地相互搀扶着,在一片鄙夷唾骂声中狼狈逃离。

危机暂时解除,但空气中弥漫的紧张并未消散。

老张头看着被泼皮们踢翻的酱料罐子,心疼得直哆嗦,脸上却更添忧愁:“大人…您…您是好官…可…可您护得了小人一时,护不了小人一世啊…那王掌柜…在清源县手眼通天…他…他肯定不会罢休的…”

周围的摊贩和匠户们也面露戚戚然。

醉仙楼,对他们而言就是一座无法撼动的大山。

今日之事,王掌柜只会更加记恨。

萧辰的目光扫过一张张写满忧虑、愤怒却又带着无助的脸,心中那个酝酿已久的计划瞬间成型。

他走到老张头那简陋的烤鱼摊前,拿起一个干净的刷子,蘸了点瓦罐里仅存的酱料,凑近闻了闻,又仔细看了看铁板上烤鱼的成色。

“老丈,你这鱼,香味霸道,确实难得。”

萧辰开口,声音不大,却清晰地传开,“但火候掌控不稳,酱料涂抹不均,鱼肉厚薄处受热不一,有的地方焦了,有的地方还没熟透。”

老张头一愣,随即涨红了脸:“大人…小老儿…小老儿就这点手艺…”

“手艺可以练,但核心,在于这酱料。”

萧辰放下刷子,目光炯炯地看向众人,“若本官能提供更好的酱料,更稳定的火候控制方法,甚至…帮你们挡住醉仙楼的麻烦,让你们能安心地靠这烤鱼生意养家糊口,你们…愿不愿意跟着本官一起干?”

“跟着…大人干?”

老张头和周围的摊贩、匠户们都愣住了,面面相觑,一时没明白萧辰的意思。

棚户区的匠户、力工、小摊贩们,以及闻讯聚拢过来的更多贫苦百姓。

他们是萧辰计划的基础和潜在盟友,饱受压迫,渴望一条生路,却也因长期被欺压而充满疑虑和不安。

醉仙楼王掌柜虽暂时退却,但其在清源县的势力根深蒂固。

他绝不会善罢甘休,更阴险的手段(如勾结官府刁难、散布谣言、釜底抽薪断原料)随时可能降临。

这份无形的巨大压力,如同悬在每个人头顶的利剑。

(商业模式的困境):个体摊贩力量分散,手艺参差,难以保证品质和口碑,极易被各个击破或被模仿超越。

秘方(酱料)是核心,但若掌握在分散的个体手中,极易泄露或被强夺。

萧辰虽有官方身份(县尉)和武力(青鸾卫),但无法长期、直接介入底层商业纠纷,更缺乏足够的资金和人手去大规模铺开摊点。

他需要一个既能快速整合资源、统一标准、形成规模效应,又能将底层力量凝聚成一股绳,共同抵御风险的模式!

(现代连锁加盟理念):

萧辰微微一笑,走到一块相对干净的空地上,随手捡起一根树枝,在地上划了起来。

他的动作沉稳有力,带着一种令人信服的自信。

“诸位请看。”

树枝在地上勾勒出清晰的线条和圆圈。

1.中央核心(酱料工坊):树枝点出一个大圈。

“本官将建立专门的酱料工坊,由可靠之人掌控核心配方,统一熬制这烤鱼的灵魂——秘制酱料!

保证每一罐酱料的味道都一模一样!”

2.加盟节点(摊点):树枝在大圈周围划出若干小圈,并用线连接。

“你们,就是这些摊点的主人!

只需向本官支付一笔小小的‘加盟费’(树枝在连接线上点了点),签订契约,便可获得:第一,稳定的秘制酱料供应;第二,全套标准的烤鱼操作流程(包括选鱼、处理、火候控制、酱料涂抹方法)培训;第三,统一的‘萧记’招牌!更重要的是,”

萧辰的声音陡然拔高,充满力量,“本官会为所有加盟的‘萧记’烤鱼摊提供庇护!醉仙楼若再敢来闹事,自有本官和官府律法为尔等做主!不再是你们单打独斗!”

人群的眼睛渐渐亮了起来!

这…这简直是天上掉馅饼啊!

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