第3章 下真的很好吃耶(2/2)
谁想到这样一个年轻的厨师这么有手艺呢?
光是那股浓郁的酱香味儿就足以让人断定:比起老乔店里的那些货色肯定好吃多了。
旁边的小姑娘已经迫不及待想要尝试了,她闻着香气四溢的味道,兴奋地举起两只手。
“爸爸,好香啊!柴姿饿了!”
苗侃把刚出炉的炒米粉分成了两份,父女俩一人一份,马上就狼吞虎咽起来。
“嗯嗯~真好吃!”
苗柴姿的眼睛都快冒出水汽来了,嘴巴里咀嚼着米粉还口齿不清地说着话。
“慢慢吃哦,别呛到了。”
虽然这么说着,其实苗侃做的这份炒粉非常顺滑不易噎到喉咙,q弹无比。
这是由于他在炒制过程中掌握了一个恰当的速度,并且拥有相当不错的基本技巧;
相反若操作不当,则很容易使得食物变焦,从而影响整体风味。
站在一旁守着关东煮摊位的大叔,看着这对正在大快朵颐的父女,以及不断散发出阵阵芳香的食物,不由得垂涎三尺。
“嘿,你们那个炒粉怎么那么诱人啊!”大叔感叹道。
距离晚餐过去才一个小时多点儿而已,此刻自己竟觉得饥肠辘辘。
“那个……年轻人,看样子你这儿做得还挺棒啊,请问能不能也给我弄一碗?”他询问道。暂停筷子享受佳肴的动作后,苗侃擦擦嘴角答道:“可以的。”
小女孩原本还想夸奖对方“挺会挑”的意思,但因为嘴里塞满美食,只好放弃这个念头,继续品尝眼前的美味。