第49章 根本停不下来!(2/2)
“苗哥,太谢谢你了,我一直想吃这个呢!”
“你前几天刚吃过呢,馋猫。”
赵老板摇了摇头。
“妈,苗哥送给我绿豆糕啦~!”
赵老板的儿子兴冲冲地跑进了店铺。
随后,从里面传来了他母亲惊喜的声音。
赵老板大声吆喝道:“老婆孩子,你们可别都吃了,记得给我留点儿!”
“钱我转给你,不能总让你白忙活。”
“不用,你每次都多给我准备不少盒子,还帮我运货呢!”
互相谦让了一番,最后还是没收钱。
赵老板认为自己看人挺准,一开始就觉得苗侃是个很好的人。
相处了一段时间,果然如此。
而且人家的手艺真的太好了,小吃摊总是人满为患。
甚至在网上也见过关于他的视频。
幸好两人有交情,偶尔还能吃到他做的炸酱面和绿豆糕。
不然光排队还不一定能买到!
苗侃走进菜市场,开始采购做回锅肉和鸡豆花所需要的材料。
先去了熟悉的猪肉摊。
“郭大哥,我想买坐臀肉,看看有多少?”
看到是老顾客且量大,郭老板立刻笑脸相迎。
“小苗来了啊,运气真好,这批肉刚刚从屠宰场拉过来,坐臀肉都没动过呢!”
仔细检查过后,苗侃点头说:“去掉尖的部分,剩下的全都要了。”
“行嘞,稍等下,我去称一下重量。”
最终一共28斤的坐臀肉,肉质十分鲜嫩,品质很好。
郭老板给了优惠价,每斤16块5。
扫码付款共计462元。
下一步就是去买做鸡豆花的材料了。
按照老法子,得用散养的老母鸡,只需要半斤左右的胸肉,再准备20个鸡蛋的蛋白。这样下来,一份三四人份的鸡豆花,光成本就得超过200块。
但现在市面上有现成的鸡胸肉卖。
也不一定非得用农村散养的鸡。
口味上,苗侃对做鸡豆花的技术已经很熟练了,能通过技术弥补食材上的不足。
至于营养……
现在大家普遍亚健康,吃东西不太需要太注重营养,有时候营养过头反而不好。
好吃才是王道。
新鲜的优质鸡胸肉每斤15元。
鸡架骨也买了三斤,5块4一斤,这个是用来熬鸡汤的。
抹掉零头,最后总共花了308块。
又逛了二十多分钟,苗侃买了50斤鸡蛋、黄酒、蒜苗等其他东西。
把所有东西装上了小货车,苗侃准备回家。
就在这时,电话响了起来。
一看是幼儿园苏老师打来的,苗侃心里有点儿紧张,赶紧接起来。
菜市场门口吵得很,苗侃听得不是很清楚。
但他听到了旁边传来了苗柴姿的哭声。
心猛地一紧,他连忙说:“苏老师,我十分钟内到。”
随后,他开着小货车一路狂奔而去。
雪萌幼儿园离菜市场大概三公里,苗侃急得不行,闯了两个红绿灯,总算赶到了学校。
这时候正是孩子们吃午饭的时间。
苗侃站在学校的电动门前,立即给苏老师打电话。