第167章 不卖了,还有用处(2/2)
喝完水后,小岚开始帮苗侃干活,期间苗侃教她做冰晶糕的手艺。因为小岚学得特别快,一遍就学会了。这样子,也不会出现师傅教会徒弟反而自己没活干的情形。
“小岚,你接下来包一些水晶虾饺,等我回来再蒸。记得还要处理那块后腿肉,先焯水切片,然后放进保鲜箱里存好。”
“我要出去一下。”
“好的,听您的。”
苗侃开车去了广告店,订做了三块胸口的工作牌。上面写着简简单单的“苗记小吃”字样,然后分别为【老板本尊】、【员工小岚】、【未来掌柜】印上标签。
别人企业有企业文化,苗侃也想为自己的小吃摊搞点文化氛围,让人觉得有趣又亲切。
他还定了几套棕色的工作服,在左胸口位置绣上了【苗记小吃】这几个字。
以后外出摆摊都穿着这些统一的衣服,会给人一种专业的感觉。
对于打包盒和塑料袋,普通餐盒不用定制,但塑料袋和饮料封口需要打印【苗记小吃】的文字图案。
这次在广告店里一共花了700多块,苗侃跟店主互加了微信,打算日后继续合作采购塑料包装袋和封条。
想了想,他又额外定了一个工作牌,专门标注【老板娘】。
离开前,苗侃顺带买了二十米长的LEd灯条,暖色系的那种。
这条灯是用来装饰新买的餐车的,在夜市营业的时候,点亮这些灯光既好看又能吸引路过的顾客。
虽然对苗记来说,也许不需要刻意去吸引谁,但他们还是希望能给别人留下不错的印象。
苗侃回到家时,小岚正在做水晶虾饺,桌上堆得满满的,估计得有600多只。
苗侃交代的其他事情,小岚也都完成了,效率非常高。
她还把泡菜切成条,一共装了400多份,整齐地放进白色塑料储物箱里。
苗侃对小岚的表现非常满意,有她在,自己轻松了许多。
接着,他们把水晶虾饺放进了蒸笼里准备蒸。
苗侃跟小岚讲了一些蒸虾饺的小技巧,以免弄砸。
“虾饺之间留点空隙,至少两厘米,这样才不会粘在一起。”
“水烧开后调到中火,我们包的这些虾饺,蒸六分钟左右最好吃。”
小岚点点头,把这些记在了心里。
虾饺上笼后,苗侃和小岚继续包剩下的。
最终,他们一共蒸了500多份水晶虾饺。
不得不说,有了小岚的帮助,数量一下子增加了不少。
小岚的确很能干。
苗侃看了看时间,下午两点三十分。
他让小岚开始打包,自己则去了院子里,先把三轮车的遮阳棚卸了下来。
这辆三轮车以后就是小岚外出买菜时用的工具。
110公里的续航里程,足够到处跑了。
这时,新买的餐车送来了。
苗侃打开了院子的大门,让餐车开了进来,小院瞬间显得拥挤起来。
他从送货员那里接过了发票,检查了一下餐车外表完好,配件齐全,便确认收货了。
苗侃安装了刚买的灯带,这样一来,苗记小吃餐车今天下午就可以正式开始了。
三点十分。
天虹广场。
苗记小吃餐车一亮相,立刻引起了人们的惊叹。
“苗老板换大餐车了!太厉害了!生意越来越好了!”