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第358章 必须得用高筋粉(1/2)

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后来再抽,死活没出。

后半夜拆了只冈本001,结果两人一致觉得——不如之前的顺滑轻盈。

“买你的那种。”她早上迷迷糊糊说。

“两盒。”说完脸一红,小声补了一句。

反正以后天天用,囤着不亏。

于是苗侃一睁眼就抽系统。

一万一千积分,来了十一回高级抽奖。

心想事成——

情趣伞三盒套装,爆出来了!

每盒六只,其中一盒还带凸点,提升感直接拉满。

他顺手把新到的东西塞进床头柜,唇角轻轻一翘。

这次抽中的奖品一大堆:顶级水准的烘焙手艺、六瓶五百克装的纯天然蜂蜜、五袋十五公斤的舒兰大米、三瓶六百八十毫升的水果味洗洁精,还有一台十五公斤容量的全自动洗衣机……

苗侃一边打着哈欠起床洗漱,一边把这些奖品一样样拿出来归置。

那门“满级西点烘焙技巧”刚到手,脑袋就像被打通了一样,瞬间灌进来一堆做甜点的门道。

什么面包、菠萝包、蛋挞、泡芙、奶油蛋糕、曲奇饼干、芝士条、雪媚娘、布丁、吐司、可颂,还有那个叫椰蓉的稀奇玩意儿,连乳酪做法都清清楚楚。

琳琅满目,应有尽有。

“看来咱家小祖宗要享福了。”苗侃笑着自言自语。

小孩子嘛,哪个不爱吃甜的?

他把几瓶蜂蜜放进厨房上层的柜子里。

虽然都是纯天然的,但花源不一样——有柠条花蜜、苜蓿花蜜、荞麦花香的,还有槐花蜜。

味道上有点小区别,普通人喝不出啥区别,除非舌头特别灵。

那台洗衣机比市面上常见的大了一圈,毕竟十五公斤的容量摆在那儿。

他找来扳手,先把房东留下的旧机拆了,扛进储藏间,再把新的装上去。

为啥叫“全自动”?简单——衣服一扔进去,机器自己识别布料类型,决定怎么洗,放多少洗衣液、消毒水、柔顺剂全都自动搞定。

洗完直接就是干的,衣服平整不皱,软乎乎的,关键还特干净,跟刚买回来似的。

连混洗也不怕串色。

这玩意儿真是科技带来的享受。

他顺手把昨天换下来的衣服塞进去试了试,拿出来一看,果然亮白如新,还带点淡淡的清香。

洗完直接收进衣柜,连阳台都不用去。

文斌和小岚是早上五点到的。

他们三点四十就爬起来,先去市场买了食材。

六点一刻,猪杂粥咕嘟咕嘟炖好了,紧接着开始熬羊肉汤。

现在早市上的吃食,苗侃基本不用操心,文斌和小岚已经全学会了。

冰晶糕、水晶虾饺、千层油糕、纸皮烧麦、绿豆沙……样样拿手。

这边苗侃开始准备早餐要用的吐司,拿出高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、黄油,一一摆开。

有满级烘焙手艺在身,这些对他来说就跟吃饭喝水一样自然。

要做能拉丝的软吐司,面粉是关键——可不能用平时包饺子的那种,必须得用高筋粉。

他在盆里加入蛋清、牛肉末、炼乳和清水,搅和均匀。

这些比例讲究得很,普通师傅都得靠电子秤量杯,可对苗老板来说,手一掂就知道。

把牛奶和蛋液倒进面粉里,先别急着用手抓,最好拿个小铲子翻着拌,让干粉都沾上,搅成絮状再揉,不粘手,也不费劲。

面团成形后,表面盖一层黄油,既能保湿,又不干皮。

接着静置二十分钟,擀开,撒酵母进去。

擀得薄一点,酵母更容易揉匀。

要是酵母没融合好,烤出来的吐司里面全是大气孔,粗糙得没法吃。

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