第416章 分子创意料理（2/2）

每道分子料理都像艺术品，跟普通菜完全是两个世界。

欧瑞酒店的保安一看“花火”的员工穿工作服过来发广告，立马伸手拦住，不让进。

人家也不吵不闹，态度极好，笑眯眯站在门外。

等有客人从酒店出来，立刻凑上去：“先生，耽误您十几秒，我们‘花火’今天开业，您看一眼菜品，主厨宋成俊可是黑珍珠认证的大师。”

宣传员随手划开屏幕，开始播放。

这招真管用，不少客人停下脚步看了几秒。

视频里的菜颜色鲜艳，造型奇特，还带着烟雾特效，科技感十足。

好多从欧瑞出来的客人，就这么被勾走了魂，直接走进对面的“花火”。

其中一些是刚办完入住的，还没在酒店吃饭，正准备出门找吃的，就被新店拉了过去。

酒店大堂经理一看不对劲，赶紧把情况报给了朱雪蓉。

总裁办公室。

朱雪蓉站在落地窗前，冷冷看着街对面那家“花火”餐厅。

招牌通体雪白，只简单印了两个黑色艺术字“花火”，倒是有种冷艳的高级感。

因为前期宣传太猛，现在店里已经挤满了人。

还有不少探店博主、拍视频的美食博主扎堆往里钻。

方娅也在其中。

作为江城本地粉丝破千万的美食顶流，哪有新店开张她能错过？

她没注意地址，打车到了才发现，“花火”居然就开在欧瑞酒店正对面。

进店前，她扫了眼守在欧瑞门口拉客的“花火”员工。

她立马掏出手机，给朱雪蓉发了条微信：“朱总，你们城南这家欧瑞对面开了个‘花火’，客人全被抢过去了！”

朱雪蓉回得干脆：“我知道。”

她早让人把“花火”的资料整理好了。

今天刚开业，前期投入不小，在各大平台砸钱推流。

“分子创意料理”……

她盯着宣传图，眼里透着冷笑。

图上是一颗红彤彤的西红柿，看起来普普通通。

其实根本不是真番茄。

是“复刻番茄”——厨师把番茄皮和蒂分离，果肉打成泥，再用海藻胶和食用色素重新做成的“人造番茄”。

朱雪蓉心里一声嗤笑。

厉害了。

拿番茄做个假番茄。

图个啥？

现在的厨师都这么闲了吗？

她压根瞧不上这种花架子菜，还是更喜欢苗老板做的地道口味。

程思婕和苗佳慧两个小姑娘，落地时一脸兴奋。

她们刷到抖音上的宣传视频了，那个“变声气球”听着就神奇。

还有分子麻婆豆腐，真想知道吃起来是不是那个味。

可既然“花火”敢在欧瑞酒店正门口大张旗鼓地截客，那他们这顿饭，说什么也不能去捧场。

两人回过头，看向始终面无表情的朱雪蓉，发现她眉头都没动一下，像尊冰雕似的站着。

“花火”店里，人来人往，热闹得像赶集。

来的大多是年轻女孩，或者成双成对的情侣，举着手机边拍边笑，气氛拉满。