第563章 今天放假！（2/2）

“调料自己挑，辣椒粉、辣酱、豆豉、醋，那边堆着，想怎么加就怎么加。”

“好嘞老板！”

苗侃也端了碗，坐下，先拿筷子戳了戳那块蛋包肉。

一咬，胡椒的麻香混着汤汁，肉嫩得像在嘴里化开，蛋滑溜溜的，葱花清香一冒，眼睛都亮了。

喝一口汤——不是普通的鲜，是那种骨头熬透了、油花浮在上面、喝完嘴唇还黏着香味的劲儿。

他差点一口闷光。

还好他记得自己是嗦粉的，不是喝汤的。

粉还没动，汤咋能喝完？就算还能再添一勺，也不能乱了节奏。

扁粉吸饱了汤，一根根软糯带弹，嚼起来像在跳舞。

苗侃啥都没加，就吃原味，清清爽爽。

可别人不一样，有人往里倒辣椒油，加蒜泥，撒豆瓣酱，甚至挤柠檬汁，那叫一个豪横。

一看就是味觉特种兵。

但正因如此，这碗粉才妙——你爱清淡就清淡，想暴击就暴击，汤头永远那么醇，那么上头。

汤里大块排骨和五花肉炖得酥烂，一碰就脱骨，没一丁点抠门。

别看汤表面漂着油花，看着轻飘，实则分量足得很，吃一碗饱到打嗝。

食堂里静得只剩嗦粉声，谁都没空说话。

直到最后一口汤喝完，才有人拍着肚子叹：

“这顿饭，我愿意当午饭晚饭早饭全换它！”

“肚子暖得跟装了电热毯似的。”

“那块肉蛋一咬，灵魂都升天了！”

“粉嫩得像裹了汤！”

“再来一碗……行吗？”

“……”

外面食客盯着那圆滚滚的蛋包肉，直咽口水。

“你们吃得欢，该轮到我们了啊！”

“快点单！我们也来十九份！”

员工又忙活起来。

这种天，来碗热腾腾、香喷喷、不腻不燥的粉，简直是救命仙丹。

食堂里顿时“嗦、嗦、嗦”响成一片。

没过几分钟，美食街口涌进一窝小娃娃，跟在个年轻女老师后头，叽叽喳喳像麻雀。

“别跑散了啊！”

“先找位子坐好，想吃什么告诉老师，老师去排队！”

孩子们蹦蹦跳跳，眼睛亮得像星星。

有个食客逗他们：“还没放学呢，是不是逃课来的？老师都被你们拐跑了！”

“才没有！”孩子们齐声反驳，“今天放假！”

“老师说我们这学期进步大，奖励我们来美食街吃好吃的！”

“哇——”食客一脸羡慕，“你老师是神仙吧？我们那会儿奖励就发个奖状，还怕被罚抄课文。”

孩子们得意地扬起小脸：“那当然！我们老师最好了！”

转头又问旁边人：“你们吃的啥？那个蛋包肉，为啥长成圆饼？”

“肉饼蒸蛋粉，新出的，一口入魂！”食客们争着夸。

小家伙们眼睛“唰”地亮了，齐刷刷转头：

“老师！我们就要这个！看起来超好吃！”

“全都要？”老师问。