第567章 不那么像冰窖了（1/2）

别说坐了，连站的地儿都没了，墙角都被人当椅子用了。

苗侃瞧着这阵仗，忍不住咧嘴笑。

这群人，是真的上头了。

他没让人干等。第一批晾干的香肠一到位，立马架锅烧油，辣椒粉、酱料、孜然一通捣鼓，热油一倒——

先在每根香肠两面斜着切几刀，刀口像小花瓣一样绽开，再下锅。

“滋啦——”

油花乱蹦，口子一卷，香肠瞬间炸成了开花状态，金灿灿、油亮亮，像朵肉做的烟花。

那味儿，一股脑儿往人鼻子里钻——油脂焦香、肉味浓烈，还带着一丝甜，勾得人骨头都酥了。

喉咙“咕咚”一声接一声，全在咽口水。

“香疯了！”

“这绝对是梦里吃过的香肠！”

“排队！老板，留我一根！不给留我就躺门口了！”

人更多了，黑压压一片，连隔壁卖奶茶的都把摊子挪过来蹭人气。

苗侃压根没理。

眼里只有锅里的香肠。

外皮一焦，立马捞出来，沥掉油，下一批接上，动作行云流水。

窗口前有人扯着嗓子喊：“老板！给我来根最大的！”

“加辣不？”帮厨问。

“加！越辣越好！”

帮厨把香肠往特调辣酱里一滚，红油“啪”地裹满全身，像穿了层火红铠甲，看着就馋死人。

顾客扫码付款，拎着纸袋里那根油光发亮的大香肠，走路都飘了。

“这尺寸，是香肠界爱马仕吧？！”

“苗神出品，果然不是普通香肠，是香肠界顶流！”

“我滴妈，这肉！全是肉！一根下去，灵魂都被唤醒了！”

人群躁动起来。

买到的人，兴奋得像中了彩票，嘴角快咧到耳根。

一口咬下——

“噗嗤！”

肉汁直接喷出来！

看着那么红，吃起来居然不呛，辣得刚好，带着回甘。

外皮酥脆得像饼干，内里嫩得像豆腐脑，肥瘦相间，嚼起来弹牙又顺滑，一点粉浆都没有，纯粹得不像话。

每一口都顺着切口走，咬下去全是肉，油香混着辣味，在嘴里炸开，香得让人想哭。

这哪是香肠？这是行走的快乐制造机！

路边五块钱的烤肠？连提鞋都不配！

“我的天，这哪是肠，这是良心啊！纯肉，没掺一丁点乱七八糟的东西！我眼泪都要下来了！”

吃完的人，一个接一个，停不下来，像被下了蛊。

有个胖妹子原在粤菜摊前排着，等着喝艇仔粥。

一扭头，看见湘味店那根油亮亮的巨无霸香肠——

“减肥？明天再说！今天先续命！”

话音刚落，一溜烟冲过去，插队都不带脸红的。

不只她，美食街一半的人，管你吃没吃饱，只要闻着味儿，腿就自己往那边挪。

香肠凉得再快，也赶不上卖得疯。

没一会儿，最后一根香肠被抢走。

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