第660章 没必要亲自动手（2/2）

一股子酸甜带油香的味儿直接冲鼻子，整个后厨都飘着诱人的香气。

铲子一翻，每一块肉都裹上糖醋酱，亮晶晶、油润润，像镀了层琥珀。

“行了！”

端出来，撒上一把细葱丝，绿意一点，香得人腿软。

颜色是亮橙带金，气味是酸里透甜，甜里还藏点香——馋得人恨不得扑上去啃盘子。

在座的厨师谁没做过这道菜？谁没炒过糖醋里脊？

可正因如此，才更懂这味道有多不一样。

不是技术多炫，是细节全对了——腌得够透，炸得恰到好处，糖醋比例稳得像老丈人算账。

九转大肠厉害是厉害，可那玩意儿复杂，咱们做不来还情有可原。

可这糖醋里脊？人人都能做，偏偏就他做得叫人一吃就愣住。

“剩下的，你们来。”苗侃拍拍手，转身出了厨房。

这顿接风宴，本来也不是为他自己办的。

他对员工好，员工也拿真心待他。

一桌菜，几圈酒，喝得人都快飘了。

说实话，现在随便拉一个厨师出去，放到别家店，都能当镇店之宝。

可他们自己知道，光靠手艺还不够。

这美食街，不光教人炒菜，更教人怎么活得有滋有味。

这里的人，说话笑得响，干活带劲，连锅铲都像是有灵魂。

这地方，早就不只是吃饭的地儿了。

……

第二天，天亮得像泼了金粉。

苗侃一大早就到了，店铺门一开，厨师们早就忙活上了。

见他来了，铲子也没停：“老板早啊！”

街坊们也笑着打招呼：

“苗老板，可算回来了！”

“昨儿我路过，看见你办公室灯还亮着，该不是在琢磨新菜吧？”

“新菜？！快说快说！”

“嘿，我闺女刚毕业，要不你俩认识认识？”

“张叔你拉倒吧，你家姑娘跟苗老板哪搭？我女儿大二，正合适！”

“我家18岁，清纯小仙女，你家大二算啥？”

诶？！怎么转眼变成相亲大会了？！

整条街都闹哄哄的，笑声不断。

“苗老板，今天开哪家新店啊？”

“管他开啥，我都吃！真的，全华夏都找不出第二条比这儿更香的小吃街！”

“就是就是！”

这话一出，边上吃瓜群众全激动了，跟宿舍晚上讨论明天点哪家外卖似的，说一遍不够，还得重复八遍。

突然，一道大嗓门横空炸响：

“有一说一！这条街我直播了三百多场，吃遍全国街头巷尾，敢说一句，我吃过的美食，占华夏一半以上！”

有人接话：“那你给打个分？苗老板这儿排第几？”

“第一！”主播干脆利落。

全场一静。

众人好奇，凑过去瞅他手机。

直播画面里，弹幕刷得像暴雨，礼物一个接一个炸开，观看人数稳稳挂在八万以上。

是个实打实的大主播。

而且他真没瞎说——这人几乎天天来，吃得比谁都勤，苗侃也认识他，不是因为流量，是真记住了这个总穿红t恤、吃辣不怕死的小伙。

“苗老板出去这几天，我把整条街重新吃了一圈。”