第668章 我的萝卜呢?(2/2)
就这么一小碗,转眼见底。
众人舔舔嘴,眼神还粘在空碗上,像刚开完斋戒月的饿狼。
外头排队的食客、直播间的观众,也都盯着屏幕里那一双双筷子、一张张满足的脸。
咽口水的声音,隔着屏幕都能听见。
那眼泪差点儿从嘴角淌下来了!
我靠,真想立马咬一口啊!!
“别光盯着了,再瞅我饿得能啃水泥墙!”
“+1!快点搞啊,我脚都麻了,门口堵成停车场了!”
“管他是不是苗神做的,能吃就谢天谢地了!快点快点!”
“卧槽,我刚刚看清了,他真拿那个大坛子当锅用?!”
门外一帮人催得跟催命似的,可眼睛却没一个人敢挪开——全盯着苗侃在那儿折腾。
看他吆喝着几个工人,把一口巨大到离谱的陶瓮给抬起来,底下还垫了个亮闪闪的扁平铁炉子。
所有人都倒吸一口凉气:“我的天……他真要在这玩意儿里头炖菜?!”
卤味店倒是有几个大缸,可都是不锈钢的,也就脸盆那么大。
这口缸……
黑黢黢、沉甸甸的,像从老祖宗坟里挖出来的。
关键是——
里头啥都没放,可那股子味儿,怎么闻起来比红烧肉还勾魂?
这不科学啊!
“这不是水缸。”
苗侃耳朵都听出茧子了,回头一瞅,门口的、身后的,十个人里八个都管它叫“大水缸”。
他眉梢一挑,无奈地笑了笑。
“这是甏。”
——古代腌咸菜用的老家伙。
古时候的甏,小得像痰盂,跟这个比,就跟玩具似的。
但他没在乎大小,真不是装逼。
美食街人太多了,连他新扩的两个停车场都塞爆了。
老法子炖菜,香是香,可慢得像老太太散步。
一天做不了几份,排队能排到下个月。
索性一咬牙,系统商城里直接砸钱,定制了个最大号的甏。
一来,保的是老味道,祖传那口香不能丢。
二来,能一次炖够几百人吃的量,省得大家排队等成雕塑。
“甏?啥玩意儿?没听过。”
有人嘀咕。
看着这比浴缸还大的陶器,一脑子问号:“刚他说是腌咸菜的……那这回是要做咸菜?”
当然不是。
苗侃摇头,语气像说家常饭:“你们有没有听过鲁地一种家常小吃?”
“别的地方见不着,但在那边,家家户户都当主食。”
“叫——甏肉干饭。”
话音一落。
门外愣住一片。
厨房里厨师也全傻了,你看看我,我看看你,跟集体中了定身咒似的。
这名字……听着像从武侠小说里蹦出来的。
美食街有几人是山东来的,可十个里头九个是本地土着,谁听过这玩意儿?
“我靠!甏肉干饭?!”
突然,人群里挤出个大汉,四十来岁,满脸络腮胡,跟刚从梁山好汉图里走出来的。
他眼珠子放光,唾沫横飞:“这不是我小时候的命根子吗!我家后院一炖这玩意儿,整条街都飘着香,小孩儿蹲墙根儿扒着闻,能闻一整天!”
“肥而不腻,瘦而不柴,肉香直往脑门子里钻!”
“我娘炖一锅,全家蹲灶台边,能吃三天不带重样!”
“比我妈做的红烧肉还上瘾!”
一听这话,所有人喉结一滚。