第146章 没有麻酱的火锅、没有灵魂(2/2)
“我没记错的话,你总共也没吃过几顿火锅啊,这手法也太溜了!”
朱棡头也没抬,一边往锅里添水一边解释:
“二哥,你不知道吧,
我第一次吃完火锅就上瘾了,想着自己做,私下找了好多工匠和厨子,琢磨了一个月都没成,最后才放弃的。
但这一个月下来,吃火锅的流程我早就烂熟于心了!”
这个回答让朱宸宇一时语塞,竟不知该夸他执着还是吃货。
没再多想,等锅底烧开后,铜锅冒出滚滚热气,鲜羊肉下锅的瞬间,肉香混着锅底的麻辣味瞬间弥漫开来,勾得人食欲大动。
朱宸宇便招呼魅姬和惑姬:
“来,我教你们涮火锅!”
他指着盘子里的羊肉,
“这叫羊肉,切得极薄,不用煮太久。
看到没?这边是清汤锅,这边是红汤锅,爱吃哪个就往哪个里涮,涮上四五个呼吸就行!”
他又指了指桌上的调料碗:
“这是蘸料,想吃什么口味自己调。
步骤就这些,我不教了,先尝尝这羊肉鲜不鲜!”
说完,他三下五除二调好了蘸料,夹起一筷子羊肉就往红汤锅里涮。
朱棡更直接,扒拉了一大勺辣椒,拌了点醋,连葱花都没放,就开始大快朵颐,吃得满嘴流油。
朱宸宇皱眉道:
“老三,
吃火锅不吃麻酱,那可没灵魂!”
朱棡头也没抬,含糊不清地反驳:
“屁!
麻酱那玩意看着就恶心,吃着也没味,还是辣椒过瘾!”
听着朱棡贬低自己爱吃的麻酱,朱宸宇顿时恼了:
“你放屁!
你他娘的就是不会吃!
还有,哪有人吃火锅放醋的?
酸不拉几的,恶心死人!”
朱棡也不让着他,在吃上他向来寸步不让:
“屁!醋才提味呢!
倒是你那麻酱,黏糊糊的跟鼻涕似的,吃着腻得慌!”
两人就这么为了麻酱和醋吵得面红耳赤,唾沫星子乱飞。
魅姬与惑姬笑意盈盈地看着,也不制止,有样学样地调起了蘸料。
魅姬挖了一勺蒜泥凑到鼻尖闻了闻,当即咦了一声,满脸嫌弃地皱起眉,这声音直接打断了朱宸宇和朱棡的争执。
朱宸宇转头问道:
“魅姬怎么了?这蒜蓉多香啊!”
魅姬想也没想,把自己碟里的蒜蓉全扒拉给了朱宸宇,一脸嫌恶:
“这个太臭了,我不吃!”
朱宸宇的脸瞬间黑了:
“哼,一个个的都不知好歹!
我好心请你们吃火锅,还挑三拣四的!
往后谁再挑三拣四,这火锅便再也别想碰!”
这话果然管用,三人立马闭了嘴,只是看向朱宸宇的眼神依旧满是幽怨,活像受了委屈的小媳妇。
朱宸宇跟打了胜仗似的,得意地夹起一筷子羊肉,开始大快朵颐。
一盘羊肉刚端上来,不到十秒钟就被四人瓜分干净,下手慢了连渣都不剩。