第213章 人间烟火气1（2/2）

啊……，她捶了捶腰又说：“现在的饭店，你不要看他有没有人流量？只要听到锅铲响着，就有钱赚。”

我低头扒饭，排骨的甜香漫开。

窗外的树叶沙沙响，外卖小哥的电动车地停在门口，小武应了声：“这就来，说着她又钻回那片烟火里。”

我刚吃完饭，他又跑了出来。“总算把这几单做好了，现在的生意只要你想做，24个小时都有人订饭。

我这灶火从上午十点到夜里两点，几乎不停。”

“这个外卖这么猛啊！”我笑着问道“那你可是日进斗金啊？”

小武子唉了一声，现在吃饭的“灵魂”转移到了线上。”

“想吃啥？想看店的菜单，得打开外卖平台才行。”

我现在的招牌菜是你我都熟悉的“小炒黄牛肉”和“外婆红烧肉”，说着，他打开了手机让我看。

那图片拍得精致极了，旁边标注着“日售百份招牌菜”。

“我现在的后厨已成了“直播间”。小武子说着，走进厨房，“你过来看看刘姐。”

我走近厨房门口，一眼就看到小武子在后厨安了两个手机架。

“每天中午晚上两个饭点，我就在抖音上直播炒菜。

不说别的，粉丝们听着热油爆锅的“刺啦”声，看着火光窜起，新鲜的食材在锅里翻滚，就能让他们食欲大动。”

说着，小武子又上了灶台，打开了直播……

“感谢老铁的支持，小炒黄牛肉，外婆红烧肉，两大招牌菜。”“22元一份……能吃饱的……”

他炒菜的时候就不说话了，我看到他的手机屏幕上方飘过一行一行的字幕：“老板，我的饭好了吗？”“看着太香了，口水流下来了！”这比任何广告都真实。

生意怎么样？用他的原话是：“比疫情前堂食赚得多，但人累得多，心也更慌。”

她关掉了直播，和我边聊天边摘菜。

“我这流水看着漂亮，但一半要分给平台。

再加上满减、促销、打折，利润薄得像张纸。

我得算着每一分钱，多一克肉，少一克配菜都得清楚。”

她也不再是那个可以跟熟客聊天递烟的“小武子”了，她成了“武姐”，是厨师、是打包员、是客服，还得是半个网红。

“这外卖店真累！”我也和她摘菜。

“可不，每天被平台的接单提示音催着，被骑手的取餐电话赶着，我像个停不下来的陀螺。

这种生意全系在手机App那几个冰冷的数字上——评分不能低于4.8，差评必须第一时间处理，新菜上架一周没起色就得立刻换。”

“哎呀，干啥也不容易。”我看看忙碌的小武子说。

“我有时候做梦，都梦见手机在响，是平台经理打来的。”

不一会，菜摘好了，她一边飞快地打包餐盒，一边苦笑着对我说：“姐，现在这哪是开饭店啊，这是给平台打工哩！以前客人推门进来，喊一声‘武姐，老样子！’那感觉，再也回不来喽。”

小武子手上不停，语气里有点无奈，但眼神里又有一股不服输的韧劲儿。

正说着，手机接单提示音又急促地响起来，小武子赶紧放下手中的活儿，又忙着去查看订单了……