第269章 秋阳里的新盘算(2/2)
韩立往储物袋里掏东西,先摸出两袋红糖,是上次在镇上换的,做蜜饯得用;又摸出个大铁锅,是从自家灶上卸下来的,熬蜜饯得用大铁锅才够火候。她把铁锅架在石碾子旁,往里面倒了些清水,又撒了把红糖,火钳夹着柴火往灶膛里塞,火苗“腾”地窜起来,映得她脸上红扑扑的。
“韩立妹子,这蜜饯咋做?”李寡妇凑过来,手里拿着个粗瓷碗,里面盛着刚洗好的山枣,“是不是跟腌咸菜似的,撒点糖就行?”
“没那么简单,”韩立笑着往锅里搅了搅,红糖慢慢化在水里,泛起细密的泡沫,“得先把山枣的核抠出来,用温水泡半个时辰,再放进糖水里熬,熬到糖水挂在枣上拉丝,捞出来晾干,这样才甜得透,还不粘手。”
她一边说一边示范,拿起个山枣,用锥子在两头扎了个眼,轻轻一捅,枣核就掉了出来。李寡妇看得直点头,赶紧招呼其他妇女:“快来学!韩立妹子这手艺,咱学会了,以后自家也能做着吃!”
妇女们围过来,手里拿着锥子和山枣,跟着韩立学去核。孩子们也凑过来,蹲在旁边捡枣核,攒了满满一捧,说要拿去给哑叔喂他养的那只老母鸡。
日头爬到头顶时,第一锅蜜饯熬好了。韩立用筷子夹起个山枣,糖水在阳光下拉出晶莹的丝,晾在竹筛上,不一会儿就凝成了层透亮的糖霜。李寡妇捏起一个尝了尝,眼睛一亮:“甜!真甜!比镇上供销社卖的还好吃!”
正说着,石头骑着三轮车从镇上回来,车斗里装着满满一车玻璃罐,还有几捆新布。“韩立嫂子!供销社的人说这布是新到的,印着小碎花,做布袋肯定好看!”他跳下车,额头上的汗顺着下巴往下掉,却顾不上擦,“对了,我还碰见林晓了,她说展销会的事她能帮忙,她认识市里的记者,能帮咱村宣传宣传!”
“那可太好了!”韩立笑着接过新布,“让二婶子用这新布做几个样品袋,印上老槐树,再让林晓帮忙看看,准保错不了。”
石头又从车斗里摸出个纸包,打开一看,是几块香皂:“这是王主任给的,说展销会上人多,咱得讲究点卫生,洗手用这个,香!”
大伙儿看得直乐,说石头想得周到。韩立把香皂分给妇女们,又往灶膛里添了些柴火,锅里的糖水“咕嘟咕嘟”响,甜香飘得老远,连过路的外村人都停下脚步,问是不是在做啥好吃的。
“是槐香村做的蜜饯!”二婶子得意地扬了扬手里的布袋,“过阵子要去市里展销呢,到时候让全天下的人都尝尝咱的手艺!”
外村人啧啧称奇,说槐香村这下要发了。韩立听着这话,心里暖烘烘的。她看了看晒在竹筛上的蜜饯,又看了看妇女们手里的碎花布,忽然觉得,这储物袋里装的不仅是山货,还有村里人慢慢鼓起的腰包,和越来越亮堂的日子。
傍晚时分,样品都准备好了。红薯糕装在印着老槐树的新布袋里,蜜饯摆在玻璃罐里,连野山核桃都挑了颗粒最饱满的,装在铺着棉纸的木盒里。张老师拿着填好的表格,逐字逐句地念给大伙儿听,念到“产地:槐香村,百年老槐树下,山泉灌溉,无农药”时,众人都挺直了腰板,脸上带着自豪。
老支书把样品收进一个大木箱里,用麻绳捆得结结实实:“明天我跟韩立、石头去市里,你们在家好好干活,等咱的好消息!”
夜色慢慢笼罩了村庄,打谷场的灯亮了起来,昏黄的光线下,还有人在缝布袋、挑山货。韩立坐在灶膛前,看着火光照在墙上的影子,忽然想起刚来时,村里人还在为填饱肚子发愁,谁能想到,现在竟能带着自家的山货去市里展销呢。
她摸了摸腰间的储物袋,里面的样品安安静静地待着,像揣了一袋子星光。远处传来孩子们的笑闹声,夹杂着二婶子教大伙儿唱的山歌,调子虽不怎么准,却透着股欢喜劲儿。
韩立笑了笑,往灶膛里添了最后一把柴火。明天的路还长,但她知道,只要这储物袋还在,只要身边这些人还在,槐香村的日子,就一定会像这灶膛里的火,越来越旺。