第293章 雪落酒坊忆旧年（2/2）

韩立抿了口酒，暖意从喉咙一直流到心里：“最早啊，咱这酒坊就两口陶缸，在祠堂的角落里。你哑爷爷白天上山采野枣，晚上就在缸边守着，怕发酵的温度不对。有回下大雨，缸盖被风吹跑了，你哑爷爷光着脚在泥里摸了半夜，脚被枣刺扎得全是血，却把缸里的野枣护得好好的。”

哑叔听着，忽然用手指在炕桌上划了个“飞”字。槐生愣了愣，随即想起韩奶奶提过的名字——历飞雨，是比韩奶奶来村更早的人，听说懂些酿酒的巧法子，却在那年冬天突然没了音讯，只留下个装酒曲的木盒，现在还锁在石头做的红木箱里。

“您是想历先生了？”槐生轻声问。

哑叔点点头，眼眶微微发红。他还记得那人总穿件青布褂，说话时总带着笑，教他“野枣要在霜降后摘，糖分才足”，还说“酒这东西，得带着念想酿，才会有后味”。后来那人走了，哑叔就把他说的法子都记在心里，酿出的酒，总比别人多了点说不清的醇。

外面的雪还在下，祠堂的炭火越烧越旺。槐生给众人添了酒，说：“不管是历先生，还是韩奶奶、哑爷爷，你们酿的不只是酒，是把日子里的暖、心里的念，都封进了陶缸。难怪这酒能醉人，是因为里面有太多故事。”

三、雪霁见新苗

雪停时，太阳终于露了脸。阳光透过雪层，在地上映出晃眼的光，酒坊后坡的山楂苗上，积雪压得枝桠微微弯曲，却透着股韧劲，像在说“开春就发芽”。

哑叔被槐生扶到门口，看着远处的山楂林。雪地里，几个孩子在堆雪人，雪人手里插着根竹篓做的拐杖，杖头还绑着颗红山楂，像个微型的哑叔。

“哑爷爷，您看那雪人。”槐生笑着指给哑叔看。

哑叔眯起眼，忽然笑了，抬手往酒坊里指。那里，新酿的野枣酒正在陶缸里沉睡，缸口的红泥印着第五代的木章，“哑”“立”“生”三个字在阳光下清晰可辨，像三颗紧紧靠在一起的心。

韩立站在廊下，看着这一幕，忽然觉得时光真的很奇妙。那些走了的人，像历飞雨，像石头，像老支书，都没真正离开——他们的影子留在了酒坊的陶缸里，留在了哑叔的木章上，留在了一辈辈人酿出的酒香里，成了槐香村最珍贵的念想。

槐生给新酿的酒坛盖印时，特意在旁边多盖了个模糊的“飞”字，是照着那个旧木盒上的印记刻的。他想，等开春樱花盛开时，启封这坛酒，说不定能尝到当年历先生说的“念想的味道”。

雪开始融化，屋檐下滴下的水珠落在青石板上，溅起细碎的水花，像在数着日子。哑叔握着韩立的手，又指了指槐生，指了指远处的山楂苗，最后指了指酒坊的方向——他是在说，这酒坊，这日子，会像这雪后的新苗，带着所有人的念想，好好地长下去。

风掠过老槐树，枝桠间的积雪簌簌落下，露出点深褐色的枝干，像在说“春天不远了”。而酒坊的陶缸里，新酿的酒正在静静发酵，等着来年开春，把这雪夜的暖、旧年的忆，都酿成更绵长的滋味，一坛，又一坛。