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第32章 调料包构思(2/2)

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傍晚时分,小雨抱着一堆打印资料回来:“晚星姐,我查了市场上同类产品的价格和销量。高端定制调料包确实有市场空缺,但竞争也很激烈。”

林晚星接过资料快速浏览,目光锁定在一组数据上:“你看,这些销量最好的产品,都是解决了某个具体的烹饪痛点。”

她指着其中一款万能蒸鱼酱料:“就像这个,它让不会调味的人也能轻松做出餐厅水平的蒸鱼。我们的调料包也要有这种明确的价值主张。”

“那我们的优势是什么?”小雨问道。

林晚星环顾工作室,目光扫过墙上那些粉丝寄来的感谢信和照片:“是经过验证的配方,和已经建立的信任关系。”

夜幕降临,工作室亮起温暖的灯光。林晚星将最终筛选出的五种基础调料配方整理成文档,每一种都附上了详细的口味描述和适用菜品。

手机再次响起,这次是《美食之旅》节目组的对接人。

“林老师,下周三开始第一期录制,地点定在云南。需要提前两天到达进行准备工作。”

林晚星记下时间安排,忽然想到什么:“录制地点附近有当地的调料市场吗?”

对方显然没料到这个问题,停顿了几秒才回答:“有的,节目组本来也计划去拍摄当地特色食材。”

挂断电话后,林晚星在日程表上做了标记。云南之行或许是个机会,能够接触更多地方特色调料,为她的调料包计划增添独特的地方风味元素。

她继续工作到深夜,将五种基础配方的样品分装在小瓶里,贴上标签。工作台上整齐排列的调料瓶,在灯光下泛着诱人的光泽。

临睡前,她给陆时衍发了条消息:“谢谢你的建议,我会谨慎推进。”

几乎立刻收到了回复:“需要任何帮助,随时开口。”

简单的几个字,却让她感到一种莫名的安心。

第二天清晨,快递送来了陆时衍所说的“记忆豆”。林晚星小心地打开包装,深褐色的种子散发着类似肉桂和丁香的复合香气,但又带着一种独特的温暖感。

她取了几粒研磨成粉,加入正在调试的红烧基底中。随着小火慢炖,一种难以形容的醇厚香气渐渐弥漫开来,既熟悉又陌生,仿佛能唤醒某种深藏的记忆。

“这就是记忆豆吗...”她轻声自语,舀起一小勺品尝。味道的层次丰富得惊人,各种香料的味道在口中依次绽放,最后留下绵长的余韵。

这个意外之喜让她对调料包的配方有了新的思考——也许不必完全拘泥于传统,可以适当加入一些特色香料,创造独一无二的风味signature。

上午的直播中,她特意使用了自制的综合调料包,一步步展示如何用这些基础调料快速做出餐厅水准的麻婆豆腐。评论区反响热烈,很多人询问这些调料是否能够购买。

下播后,林晚星看着不断刷新的评论,更加坚定了推进调料包项目的决心。

午后,她约见了之前合作过的法律顾问,咨询食品类产品的相关法规和知识产权保护。

“配方可以申请商业秘密保护,但生产过程中的每一个环节都必须符合食品安全标准。”律师推了推眼镜,“我建议你先注册品牌商标,同时开始寻找合规的代工厂。”

带着一叠法律文件和满满的笔记回到工作室,林晚星感到既疲惫又兴奋。前方的路还很长,但每一步都让她离目标更近。

傍晚,她独自品尝着用记忆豆改良后的各种调料,在笔记本上记录每一种搭配的效果。窗外的天色渐渐暗下,城市的灯火次第亮起。

手机屏幕忽然亮起,是某个美食社群推送的新闻快讯:“苏氏餐饮宣布进军方便调料市场,首推‘家乡味道’系列,由品牌代言人苏软亲自参与研发。”

林晚星盯着那条新闻,手指无意识地收紧。竞争比她想象的来得更快,而且来自最不想面对的对手。

她合上笔记本,走到窗前。远处,陆氏集团大厦的轮廓在夜色中依然清晰可见。不知为何,想到那个总是冷静自持的男人,她心中的不安渐渐平复。

调料包的项目必须加速了。她回到工作台前,重新打开笔记本,在新的页面上写下“应对竞争”四个字。

夜还很长,而她已经做好了迎战的准备。

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