第142章 美食盛典的邀请函（1/2）

晨光透过工作室的玻璃窗，在林晚星面前的料理台上投下一片明亮。她正专注地调整着一道新菜品的摆盘，修长的手指轻巧地移动着餐具，将翠绿的芦笋和淡粉的虾仁摆放得恰到好处。

“看来你已经进入状态了。”陆时衍的声音从门口传来，他手中拿着一份刚打印出来的文件，“这是全球美食盛典的详细日程和参赛者资料。”

林晚星接过文件，目光迅速扫过密密麻麻的英文条款，最终停留在参赛者名单上。保罗·贝特朗的名字赫然排在首位，后面跟着一长串荣誉和代表作。

“看来这位贝特朗先生确实是夺冠热门。”她语气平静，听不出丝毫紧张。

陆时衍走近，指尖轻点文件上的某一处：“注意这个细节，比赛规定所有参赛者必须使用主办方提供的标准厨房设备，不允许自带任何特殊厨具。”

林晚星微微蹙眉：“这意味着所有人都要在完全陌生的环境下操作，对厨师的适应能力是个考验。”

“正是如此。”陆时衍又从公文包中取出一本相册，“我让人收集了贝特朗最近一年的作品图片，你可以研究一下他的风格。”

相册一页页翻开，林晚星的视线逐渐凝重。保罗·贝特朗的菜品确实极具创意，他将传统的法式料理解构重组，用分子料理技术创造出令人惊叹的视觉效果。一道看似简单的番茄沙拉，在他的手中化作了透明的凝胶薄膜包裹着的番茄精华，配以罗勒泡沫和橄榄油晶球。

“技术很精湛，”林晚星客观评价，“但总觉得少了点什么。”

“灵魂。”陆时衍一针见血，“他的菜品像精心设计的艺术品，却缺乏温度。”

林晚星合上相册，转身从冰箱里取出一块豆腐：“再华丽的技术，如果不能打动人心，就失去了美食最根本的意义。”

她将豆腐小心翼翼地切成薄片，动作轻柔得仿佛在对待一件易碎的艺术品。刀尖轻舞，豆腐片在盘中铺展成一朵绽放的莲花形状。

“这是...”陆时衍难得露出惊讶的表情。

“文思豆腐，淮扬菜中的刀工极致。”林晚星将清汤缓缓注入盘中，豆腐丝在汤中轻轻舒展，宛如一幅水墨画，“不需要复杂的调味，考究的是厨师的耐心和功底。”

周晓恰在此时推门进来，看到这道菜不禁惊呼：“太美了！晚星姐，你这是要在大赛上做这道菜吗？”

“不一定。”林晚星清洗着刀具，“比赛的主题食材尚未公布，现在能做的只有强化基本功。”

接下来的日子，工作室变成了临时的训练场地。林晚星按照比赛规则，随机抽取食材进行限时创作。陆时衍则扮演起评委的角色，用他挑剔的味蕾为每一道菜品提出建议。

这日午后，林晚星刚刚完成一轮模拟训练，额头上还带着细密的汗珠。

“你的进步很快。”陆时衍递过毛巾，“特别是对时间的把控，已经相当精准。”

林晚星接过毛巾擦了擦汗：“但还是不够。贝特朗有二十年的法餐功底，而我...”她顿了顿，“虽然有着前世的经验，但这个身体的手感还需要不断磨练。”

窗外忽然下起了雨，雨点敲打着玻璃窗，发出清脆的声响。林晚星望着雨幕出神，忽然问道：“你说，为什么全球美食协会会特意邀请我？”

陆时衍走到她身边：“我查过了，协会内部正在经历改革派和保守派的斗争。罗素属于改革派，他们希望打破法国菜系独大的局面。”

“所以我是他们手中的一颗棋子？”

“不，”陆时衍摇头，“更准确地说，你是他们选择的一面旗帜。”

雨越下越大，工作室里只剩下雨声和两人的呼吸声。林晚星沉默片刻，忽然转身走向厨房：“既然如此，我不能辜负这份期待。”

她取出面粉和鸡蛋，开始和面。动作不疾不徐，每一个步骤都精准到位。

“要做面条？”陆时衍有些意外。在如此紧张的备赛阶段，她竟然选择做最简单的中式面条。

“最基础的往往最难。”林晚星手腕用力，面团在案板上反复摔打，“你知道吗，在中餐里，一碗合格的手工面要求粗细均匀、口感劲道。这需要数年如一日的练习。”

面条在她手中渐渐成型，细如发丝却根根分明。烧水、

当那碗简单的阳春面摆在陆时衍面前时，他竟有些舍不得动筷。清亮的汤底，雪白的面条，几点翠绿的葱花，简简单单却香气扑鼻。

“尝尝看。”林晚星期待地看着他。

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