第229章 美食文化讲座的高校邀请(1/2)
陆时衍放下手机,神色略显凝重:“巴黎高等师范学院发来的邀请,希望你能为他们的文化研究专业做一场美食文化讲座。”
林晚星正小口喝着温水,闻言抬眼:“这个时间点?”
“下周三下午。”陆时衍将邀请函详情调出,“他们正在举办跨文化对话系列讲座,美食文化是重点单元。”
周晓晨从厨房探出头:“师父,您现在这个身体状况...”
“正好。”林晚星轻轻抚摸着隆起的腹部,目光清亮,“这是我第一次在高校做讲座,也是给宝宝做胎教的好机会。”
陆时衍沉吟片刻:“如果你决定去,我会调整日程陪你。”
“不用太紧张。”林晚星微笑,“只是场讲座,不是厨艺比拼。”
***
周三的巴黎高师礼堂座无虚席。林晚星站在后台,透过幕布的缝隙观察着台下——年轻的学生们抱着笔记本,眼神中充满求知欲,也夹杂着几分对美食博主的好奇。
“紧张吗?”陆时衍为她整理着衣领,声音低沉。
“比起第一次直播,这算轻松的了。”林晚星调整了一下麦克风的位置,“只是换个方式分享对美食的理解。”
主持人介绍完毕,林晚星稳步走上讲台。聚光灯下的她,孕肚明显,却丝毫不减从容气度。
“同学们好。”她的声音透过麦克风传遍礼堂,“站在这里,我突然想起自己第一次拿锅铲的样子。”
台下响起善意的笑声。
“不过今天,我们不谈菜谱,我想和大家聊聊美食背后的文化密码。”林晚星切换ppt,屏幕上出现一道简单的番茄炒蛋,“比如这道中餐里最家常的菜,在座的各位可能都尝过。但你们可知道,它背后藏着怎样的文化故事?”
她开始娓娓道来,从番茄如何从美洲传入欧洲,再到中国;从鸡蛋在不同文化中的象征意义,讲到炒这种烹饪手法体现的中式哲学。
“美食是文化的载体,也是情感的纽带。”林晚星切换着图片,展示世界各地不同版本的“团圆饭”,“我们通过食物表达爱,传递关怀,也铭记传统。”
讲座进行到一半,她特意安排了互动环节。
一个戴眼镜的女生举手提问:“林女士,您觉得在全球化背景下,传统美食该如何保持本真?”
“很好的问题。”林晚星微笑,“但我认为,不是一成不变的。美食就像语言,需要在交流中发展创新。比如法式甜点马卡龙,最初只是普通的杏仁饼,是在不断改良中才成为现在的样子。重要的是保留精髓,而不是固守形式。”
另一个男生站起来:“您从美食博主到创立自己的餐饮品牌,最大的挑战是什么?”
“改变人们对的偏见。”林晚星坦诚道,“很多人觉得网红就是昙花一现。所以我坚持每一个菜品都要经过反复测试,每一家门店都要保证品质。用实力证明,流量可以成为传播优质内容的工具。”
讲座渐入高潮,林晚星分享了她对美食行业未来的思考。
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