第361章 胡同里的盛宴(2/2)
“这还用你说,你们都来了,我还能赶你们走不成?稍等。”
豆大爷弯腰到床底拖出一袋木炭,又打开橱柜端出一个铜火锅。
张道陵看见铜锅,立马上前帮忙。
“吃铜火锅不能在屋里吃,要去院子里。张小子,你端出去洗洗。”
他在豆大爷的指挥下,又是洗锅,又是搬桌子。
孙瑾看着白爷好奇地问道,“白爷,外面这么冷,为什么吃火锅要去院子里?我看东来顺的火锅就在屋里吃呀!”
白爷宠溺地看着孙瑾说道,“傻孩子,铜火锅中间要放木炭,在屋里吃,你不怕煤气中毒啊?”
孙瑾听了小脸一红,小跑着离开,像个女孩子一样,去帮豆大爷洗菜,打下手。
豆大爷冰箱里的食材很丰富,即使是临近十二月,依旧有新鲜的蔬菜、豆腐。
至于一些需要发制的豆制品就没办法了,毕竟他们来的太仓促了。
别看豆大爷年纪大了,做了一辈子厨师,他切起羊肉来依旧利利索索,每一片都肥瘦相间,厚薄一致。
厨艺好,食材好,就注定了口味差不了。
食材准备好,芝麻酱拌好,所有人才在院里的小板凳上坐下。
四个人,两老两少,其乐融融。
随着铜火锅里的底料沸腾起来,四双筷子夹着羊肉,在水中左右一摆,不到十秒,鲜红色的羊肉就变了色。
张道陵将羊肉裹满芝麻酱,放进嘴里。
“嗯嗯嗯嗯!”
真正的美食,那是一种享受啊!
张道陵飞速再夹了一筷子。
好吃的顾不上赞美。
他们见张道陵这副模样,不由得笑了起来。
饭吃到一半,豆大爷从屋里寻摸出一瓶老酒。
“这是我当学徒的时候,就存下的二锅头了,放了四十六年,咱们尝尝。”
“老豆啊,你有这好东西,咋不早点拿出来呢?”
白老像个孩子一样,一把夺了过去,浑浊的眼睛看着略带浑浊的酒液,脸上露出孩子般的欣喜。
豆大爷拧开盖子,一股醇厚的香味瞬间飘散开来,就连羊肉的香味,都被酒香盖住了。
真的是闻一口都会让人觉得幸福。
“满上,满上。”
白老兴奋地叫一脸心疼的豆大爷给他倒满。
就连孙瑾也得到一小杯的二锅头。
“让我们一起举杯,祝白老、豆大爷身体健康。”
孙瑾的提议,很快得到了大家的响应。
美好的时光总是过得很快,一瓶酒不多,可能是白老年纪大贪杯的缘故,竟然有点喝多了。
豆大爷不放心,他回去。
自告奋勇想扶着白老回去的张道陵,也被豆大爷拒绝了。
“白爷在我这,你们还不放心。又没喝多少,睡一觉,就好了。你把小孙送回去就行。”
张道陵转头看向孙瑾,不知道他是过敏的原因,还是不胜酒力,只喝了一小杯,整张脸就红的像柿子一样。
“那豆大爷,拜拜!”
“张小子,这是些酱牛肉,你们带回去吃。”
张道陵推脱不过,只好提在手里。