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第37章 处理野猪王(2/2)

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待回到家中,两人也算是松了一口气,这一路挺顺的,不但野猪肉没有丢失,也没有走漏风声。

李红梅听到两人的动静,赶忙从灶房迎了出来,“把猪肉放到桌子上就行,等会我处理,你俩先吃饭。”

苏跃进和苏志国依言将背篓放到桌子上,活动了下筋骨。

李红梅见状,说道:“今儿个可累坏了吧,快洗洗手吃饭,今天午饭是贴饼子和野菜汤。”

两人累了一上午,肚子确实饿了,于是来到水缸旁,舀起水洗净手上的污垢,才走进堂屋坐在桌前开始吃饭。

桌子上的贴饼子散发着诱人的麦香,野菜汤里还点缀着几滴香油,看着就令人食欲大增。

爷俩也不再等了,开始狼吞虎咽,不过一会的功夫就将饭菜消灭干净。

吃完饭,苏志国两人开始帮着李红梅把这野猪肉处理干净,毕竟这头猪少说也要二百来斤,光靠李红梅一个人,不知道要处理到啥时候呢。

三人分工明确,苏跃进负责将猪肉按部位分割开,苏志国则在一旁帮忙递工具,李红梅把分割好的猪肉进行细致处理,剔除一些筋膜和杂质。

李红梅手上动作不停的同时,还不忘问道:“当家的,你说这猪肉咱咋个卖法?”

苏跃进停下手中的动作,思考片刻说:“我琢磨着,把好的部位,像里脊、五花肉啥的,切成小块论斤卖,能卖个好价钱,剩下的骨头和一些碎肉,便宜点处理,也好尽快脱手。”

李红梅应了一声,又说道:“那明儿去镇上,可得早点去,人多眼杂,咱也得防着点那些想占便宜的。”

“放心吧,我和志国心里有数,准备直接卖给集市上的小商贩那。”苏跃进说完,又继续手中的动作,熟练地切割着猪肉。

李红梅点点头,接着说:“卖给小商贩虽然能多赚点,可也得小心着,别让人坑了秤。”

至于为啥不去供销社,主要原因还是供销社收肉价格压得太低,就算是苏跃进与收货员认识,也依旧比不上卖给小商贩来的钱多。

上次的野猪卖到供销社,是因为那头野猪处于发情期而且体格也就一般般,不卖到供销社很难脱手,跟今天猎到的这头根本没法比。

别看是三人齐下阵,但是依旧用了不少时间,才把这头野猪处理干净。

而且为了处理这头野猪,李红梅也把生产队分配的任务给推了,不过也值了,那几个工分可跟这头野猪比不了。

苏志国用抹布擦了擦手,舀了一盆麦麸就跑去喂鸡了,毕竟刚才处理野猪的过程中他并没有费啥劲,现在根本不累。

而苏跃进则坐在堂屋门口,又点起了旱烟。

苏志国端着麦麸到鸡棚里,将石槽填满,然后又将水给补上。

大概是架养式鸡棚起了作用,这鸡棚里不但卫生了许多,就连小鸡的得病率都小的可怜。

买到家的二十多只小鸡,到现在也只是死了一只,要知道这小鸡是最容易死的,到现在就死了一只,算是很不错了。

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