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第28章 茶镇拾忆(2/2)

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还有茶叶炒蛋,翠绿的茶叶混着金黄的蛋液,入口脆嫩;就连最普通的米饭,也被炒得满是茶味,一碗下肚,满口生津。这么一想,腹间竟真的泛起了饿意。

他牵着忘尘的手走下车,刚踏入人流,便被扑面而来的烟火气裹住。

左边的摊贩正吆喝着“刚出炉的茶叶酥,香得很哟”,右边的茶铺伙计则捧着竹筛,向路人展示新采的春茶,叶片上还沾着晨露的湿气。

两人顺着青石板路往前走,耳边满是此起彼伏的吆喝声,忘尘的目光被街边的糖人、面塑勾得不停打转,却还是紧紧攥着李莲花的手,生怕走散。

不多时,便到了当年那家饭馆。木质招牌上“茶香居”三个字被烟火气熏得有些陈旧,却依旧醒目。

李莲花熟门熟路地找了个靠窗的位置坐下,点了当年爱吃的茶香鸡、茶香饭,又添了份茶叶豆腐,还有一道普洱茶糕当甜点。

忘尘趴在桌边,看着店小二麻利地记下菜名,咽了咽口水,转头看向李莲花,眼神里满是好奇:“哥哥,茶叶居然能做这么多好吃的吗?可是以前你喝的那些茶,都苦得我皱眉头呢。”

李莲花端起刚上桌的热茶,轻轻吹了吹浮沫,目光落在楼下往来的人流上,声音温和得像杯温茶:“茶叶的品种多得数不清,有的适合泡水,有的却最适合入菜。能用来做菜的,大多是刚冒芽的嫩茶,有的甚至才露一点尖儿,得趁着清晨太阳没出来的时候采,带着露水的清鲜,下锅煮了才香。”

他见忘尘听得眼睛亮晶晶的,像极了当年第一次听闻这些的自己,便故意放缓了语速,带着点打趣的语气说:“而且啊,这茶叶做的菜,一般人还真未必能尝着正宗的——它的神奇之处就在于,每次吃,滋味都能有点不一样,有时鲜爽,有时醇厚。更别说吃了之后,浑身都觉得舒爽,像刚下过雨的山林,清清爽爽的。”

“哥哥,你别说了!”忘尘急得伸着脖子,又咽了口口水,小手紧紧攥着桌布,“我的口水都要流出来了!”

李莲花被他这模样逗得噗嗤一笑,摇了摇头。

恍惚间,竟想起当年自己来这里时的光景——那时店小二也是这么热情地介绍着茶香菜,他虽没像忘尘这般直白,却也忍不住垂涎三尺,连指尖都透着期待。

不过,倒确实没忘尘这么夸张就是了。

正想着,菜便端了上来。第一盘是茶香鸡,金黄的鸡肉上撒着细碎的茶叶,热气裹着浓郁的茶香飘过来,瞬间勾得人味蕾大开。

紧接着是茶香饭,米粒颗颗分明,混着茶叶的翠绿,看着就有食欲;茶叶豆腐嫩白如玉,普洱茶糕则泛着淡淡的褐色,透着清甜的气息。

忘尘看得眼睛都直了,坐在椅子上忍不住往前挪了挪。李莲花拿起筷子,夹了一只最大的鸡腿放到他碗里:“别光看着了,尝尝吧。”

忘尘却没立刻吃,反而夹起另一只鸡腿,小心翼翼地放到李莲花碗里,然后才捧着自己的碗,埋头大口吃了起来。

温热的鸡肉入口,茶叶的清香混着肉的鲜嫩在舌尖散开,他眼睛瞬间亮了,嘴里塞满了食物,腮帮子鼓鼓囊囊的,像只忙着屯食的小仓鼠,连嘴角沾了饭粒都没察觉。

李莲花看着他这副模样,眼底的笑意更浓了,夹起忘尘递来的鸡腿,轻轻咬了一口——还是当年的味道。

茶香依旧物是人非,身边还多了个叽叽喳喳的小家伙,倒让这市井烟火气,添了几分不一样的暖意。

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