第139章 油坊初试音 尤门三喜临(1/2)
阮氏油坊建成后,万事俱备,只待开榨。老油翁尤一手重操旧业,这头一缸油,用的却不是众人期盼的胡麻油——留园里收获的那些金贵亚麻籽,早被当作种子播进了地里,要待年底丰收才能派上用场。
好在平华村如今最不缺的就是好豆子,那从处得来的大豆,在黄家豆腐坊、林家酱坊、陈家酱油坊手里早已闯出了名堂。老油翁便就地取材,用这上好的豆子来试手。
这一试,竟是宝刀未老,格外成功。
这日傍晚,林守业和黄豆爷爷得知老友首战告捷,特意提了一壶老酒、几样小菜,笑呵呵地往油坊走来。
一进门,就见尤一手正带着新收的学徒洪岩收拾器具。多日不见,这老友眉宇间的郁结早已散尽,整个人都透着舒畅劲儿。
怎么样?手感可还顺当?黄豆爷爷作为三人中的老哥,关切地问道。
尤一手眼睛发亮,朝老友们招招手:来来来,你们来得正好!感觉全回来了,这豆子也好,顺当得很!
他引着二人走到并排的三口油缸前。但见缸中液体澄澈如琥珀,在夕阳余晖下流淌着温润的光泽。凑近细闻,先是一股清新的豆香,带着泥土的质朴;随即,烤坚果的焦香、烘焙谷物的甜香层层漫开,勾得人舌底生津。
了不得!林守业惊叹道,这品相,怕是县里的油坊都榨不出来!
我师父在世时,也没遇上过这般好的豆子啊!尤一手既骄傲又感慨,要是他老人家能用上这样的豆子,肯定比我强得多。
好啊!乡亲们今年可要沾你的光了!林守业拍着老友的肩,喜不自胜。
等胡麻油榨出来,那才叫独一份!尤一手信心满满。
黄豆爷爷挨个油缸仔细端详,忽然指着中间那缸:咦?这缸更清亮,香气也更正!
猜猜这是谁的手艺?尤一手声音突然哽咽,我……我终于有脸去见岳父和阮妹了!
莫非不是你榨的?总不会是洪岩这孩子吧?两位老友都吃了一惊。
是我家大丫头!尤一手抹了把眼角,谁能想到,她小时候学的那些,这么多年一点没忘,如今……如今竟比我还强了!
好个青出于蓝!林守业连连称赞,菜丫头本就是个灵秀的。
可不是!尤一手想起往事,这丫头满周岁开荤时,我用筷子沾了寻常豆油和上好的菜籽油给她尝。尝到豆油时没啥反应,一尝到那菜籽油,立刻笑得见牙不见眼。那时候我就知道,这孩子天生就是吃这碗饭的!
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