第267章 芝兰归来(上)(2/2)
“这是……”闫喜眼睛一亮。
“这是果果琢磨出的软面发酵之法。”林文松解释道,“用此法做的面食,松软可口,久放不硬。想着迎客楼若得此方,或许能添些新点心。”
闫老板接过陶盆,仔细看了看面团状态,又凑近闻了闻,眼中精光闪动:“好!这面团发得极好!林老弟,这份礼,可太重了!”
林守业笑道:“不重。此法,我们也会赠予樊少东家。二位对我林家子弟皆有栽培之恩,区区小技,不足挂齿。”
这话说得坦诚大气。闫老板深深看了林守业一眼,郑重拱手:“既如此,闫某便厚颜收下了。不过——”他话锋一转,笑道,“我今日来,也带了‘心意’,林老哥可不能推辞。”
他一挥手,随行伙计便开始从货车上搬东西。除了惯常节礼,还有两套精致的文房四宝、几匹上好的杭绸,以及一大盒州府名点。
“这些是给孩子们的。”闫老板笑道,“中秋将至,总得表表心意。”
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说话间,午饭备好了。
今日菜色尽是近期新创:七彩炒饭油润鲜亮,松仁玉米金黄甜香,生菜叶包着的香煎酱爆肉香气扑鼻,四色软面馒头暄软可爱,鱼头豆腐丸子汤奶白浓郁,家常豆腐咸香下饭,茶香虾仁清雅弹牙……自然少不了林家如今最拿手的酱油溏心蛋和卤蛋。
当那盘褐亮油润的卤蛋端上来时,闫老板的筷子顿住了。
他夹起一枚,对着光细看——蛋白浸润成漂亮的琥珀色,隐约能瞧见里头的蛋黄。轻轻咬开,咸、鲜、甜、香,层层叠叠的滋味在口中爆开,更有一种说不出的醇厚感,让人回味无穷。
“这……”闫老板慢慢咀嚼,眼中满是难以置信,“这是鸡蛋?这方子——卖吗?”
林文柏笑了:“闫老板喜欢?”
“何止喜欢!”闫老板放下筷子,神色认真,“我走南闯北这么多年,从未吃过这样的卤蛋。若迎客楼能有此味,足可作镇店之宝。”
闫喜尝了一枚酱油溏心蛋,也大为赞叹:“爹,这个酱油蛋的方子也要!这定会成为咱们店的特色。”
林守业与众人对视一眼,笑道:“好。闫老板出个价便是。”
闫老板沉吟片刻,报了个极高的数目:“闫某想买断方子。”
桌上静了一瞬。这数目对农家而言,已是天文数字。
林文松却摇头:“闫老板,方子可卖,但不能买断。不如这样——此方由四方共享:您、会仙楼、四川孙家,以及我们平华村。樊家于修路、减税有恩,孙家于辣味、助学有义,皆是我村恩人。”
闫老板一愣,随即哈哈大笑:“好!文松老弟思虑周全,有情有义!那这七彩炒饭的方子,我们也一并买了!这菜无论卖相还是口感,都极考究。”
“成交。”林守业笑着举杯。
席间,谈嫮挨着林芝兰坐,小口小口尝着菜,每尝一样,眼睛便亮一分。尤其是那松仁玉米,她竟吃了小半盘。
“嫮儿在家,可没见吃这么多。”闫喜又欣慰又好笑。
谈嫮脸一红,小声道:“这里的菜……不一样。有股说不出的鲜甜。”
果果坐在对面,闻言挺起小胸脯:“我们村的菜最好吃!”
童言稚语,又引一阵欢笑。
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饭后,众人移步花树下喝茶闲谈。
谈嫮望着满树繁花,依旧心醉神迷:“这太美了……芝兰姐,你说若用这花窨制花茶,该有多香?”
话音刚落,一阵清风拂过灵树。枝头粉白的花朵竟纷纷扬扬飘落,不多时,便在她们脚边的竹匾里铺了薄薄一层,宛若回应。
林芝兰眼睛一亮,站起身:“谈嫮,你这念头太好了!果果,带我们去你小院采茶!”
闫喜也来了兴致:“我记得果果那儿有棵顶好的茶树。走,咱们试试!”
三人跟着果果进了小院。那三棵茶树在灵树庇佑下长得极好,嫩叶舒展,翠绿欲滴。闫喜是行家,一眼便看出不凡:“这叶质……真是极品。”
她们小心采下一捧最嫩的芽尖,回到灵树下。闫喜主炒,林芝兰控火,谈嫮打下手,果果和秀茹则帮忙拣选灵树落下的新鲜花朵。
炒茶时,花香与茶香奇异地交织,随着闫喜手腕翻飞,在院中弥漫开来。那香气清雅又不失醇厚,仿佛将整个花期的精华都敛入了这捧茶叶。
待茶叶炒制完成,闫喜颤抖着手为每人斟了一小杯。茶汤呈淡淡的金绿色,清澈透亮。
闫老板先闻后品,闭目良久,才轻叹一声:“这茶……有灵。”
他只觉一股温润气息随茶汤流入四肢百骸,连日车马劳顿的疲惫被涤荡一空,心神是从未有过的宁静清明。他吃过灵果子,知道饮用这茶的感觉与那灵果子如出一辙。
闫喜捧着茶杯,眼中隐有泪光:“我学茶二十年,从未做出过这样的茶……万嬷嬷若尝到,怕是要说‘青出于蓝’了。”
林芝兰与谈嫮相视而笑,两人脸上都泛着激动的绯红——她们做出了比结业试时更好的茶。
林守业细细品味后,缓缓道:“此茶借灵树之花而成,产量稀少。当为我村之宝,非至亲恩人,不可轻予。”
众人皆点头称是。
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夕阳西斜时,闫家父女各自珍重地抱着一小罐“苹花茶”,登上马车。车上还装了一大筐果果小院里的鲜果时蔬,以及村里新收的菜花蜜。
谈嫮依依不舍地拉着林芝兰的手:“芝兰姐,我还能再来吗?”
“当然。”林芝兰笑着为她理了理鬓发,“随时欢迎。”
果果和秀茹也手拉手道:“姐姐,以后再来玩儿!”
马车驶远。林芝兰站在村口,直到车影消失在山道尽头,才转身回家。
院中,灵树在晚风中轻轻摇曳,花瓣簌簌飘落。
郑秀娘走过来,握住女儿的手:“累了罢?回屋歇歇。”
林芝兰摇摇头,靠在母亲肩头,轻声道:“娘,我回来了。”
“嗯,回来了就好。”