第六十章 胡辣汤配油饼,配到流眼泪(1/2)
马三正要疑惑,就听到从苏记里面走出来的客人们又是吸溜鼻子又是吞咽口水。
“这胡辣汤真好喝,明天我还要来喝!”
“那个油饼也好吃,焦香焦香的,明日我要买两份。”
马三迅速领悟到关键词。
——胡辣汤,大油饼。
然后瞬间眼睛一亮。
他就知道,苏娘子不是什么愚笨之人,怎会做出把客人推给其他店铺的道理。
果然还是他之前想得不对。
正在油锅前炸油饼的苏兮忽然觉得鼻子痒痒的,有一点想打喷嚏。
不用想,肯定是有人在背后嘀咕她!
但是古往今来,但凡是成功人士,有几个不被人背后念叨的呢。
片刻之间,苏兮就完成自我说(蒙)服(蔽)。
也就是此时,马三终于排到位置,进到苏记里。
一进来,他就闻到那股更浓郁的花椒味,以及进到苏记里面才能闻到的油饼味。
“苏小郎君,再来两份葱花油饼。”
听到熟悉的声音,马三立刻循声去看。
然后就看到坐在苏记一人座位上大快朵颐,吃得额头冒汗的孙策临。
跑堂“苏诚”听到他的话,立马跑过来报菜。
“九号桌孙捕头要加两个葱油饼。”他伸出两根手指比划说。
苏兮颔首。
然后把放在簸箕控油的油饼用木夹夹出来放在桌上。
刚出锅的油饼金黄金黄,上面有一层油光,泛着诱人的光泽。
菜刀“DuangDuang”两下,油饼一分为二。
内里的热气“哧”一下冒出来,里面层层叠叠的气孔清晰可见,肉眼可见的外酥里嫩,内里煊软。
“给孙捕头送过去。”苏兮手法利落地装盘,递给苏诚,还不忘记让他带句话,“顺便跟孙捕头说,胡辣汤口辣,他不能吃辣,还是豆浆比较适合他。”
苏诚咧开嘴笑。
苏记本来就不大,与其说是传话,不如说就是给孙策临听的。
他也很是配合,边用衣袖擦汗,边吸溜着嘴巴,结结巴巴地说:“胡辣汤一点都不…不辣!哈!”
他这反应,别说是苏兮,店里的其他客人都忍不住。
纷纷附和道。
“孙捕头绝对不觉得胡辣汤辣!绝对是他嘴巴辣!”
“那是必须的!”
孙策临闻言,吸溜吸溜鼻子,使劲点点头。
苏兮无话可说。
一群嘴硬的客人,别以为她没注意到这些人红通通的脸颊。
而马三的注意力已经彻底在胡辣汤这三个字上。
所以他毫不犹豫地要了一碗胡辣汤,以及四份油饼。
胡辣汤端上来时,还冒着腾腾的白气。
汤的颜色接近暗褐色,泛着浓稠的光泽,汤中沉浮着不同的配料,有吸满汤汁的面筋块,柔而又韧的腐竹条,舒展柔软的野菇片,配料丰富,十分诱人。
凑近去闻,那股辛辣诱人的胡椒味就会更加明显,紧随其后的是各种香辛调料与面筋,腐竹炖过之后的香味。
到这里,马三已经按捺不住,迫不及待喝了一口。
入口的汤汁稠而不粘,先是胡椒的辛辣钻入鼻尖,后就是复合的香味席卷而来。
只喝了几口,他额头上便出了一层汗,嘴巴也止不住地吸溜。
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