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第二十九章 火候掌握得不错(2/2)

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林凡示意。

李灵儿有些忐忑地给自己倒了小半碗。

她轻轻抿了一口。

眉头微微蹙起。

“好像……有点太甜了?”

她看向林凡。

林凡拿起她倒的那碗,也尝了一口。

“糖多了,茶少了。”

他评价道,语气平淡。

“火候也稍微过了一点,所以颜色偏深,带了点焦苦味。”

李灵儿脸上露出些许懊恼。

“没关系,第一次能做成这样,已经不错了。”

林凡将碗放下。

“翠翠,你来试试。”

王翠翠听到自己的名字,身体明显绷紧了。

她看了看李灵儿,又看了看林凡。

“我……我怕做不好。”

她的声音更小了。

“做不好就再做一次。”

林凡的回答简单直接。

“铺子开起来,每天都要做很多,不可能次次都完美。”

“重要的是知道哪里出了问题,下次如何改进。”

王翠翠深吸一口气,像是下定了决心。

她走到灶台前,动作比李灵儿还要拘谨。

她先仔细看了看剩下的材料,又回忆了一遍刚才李灵儿的操作和林凡的评价。

她倒牛乳的时候,动作很慢,很稳,一滴未洒。

煮牛乳时,她也学着搅动,但眼睛一直观察着牛乳沸腾的状态。

炒糖和茶叶时,她放的糖明显比李灵儿少了一些,茶叶则多放了一点。

她控制火候也更加小心翼翼,不时将锅拿起,离开火源片刻,仔细观察糖色的变化。

她的动作不快,甚至有些笨拙,但每一步都透着一股认真劲。

李灵儿在一旁看着,心里有些佩服这位新来的妹妹。

虽然紧张,但做事真的很稳重。

王翠翠也成功完成了过滤。

她制作的奶茶,颜色比李灵儿的要浅,更接近昨天林凡做出的那种温润的浅褐色。

她紧张地看着林凡。

林凡示意她自己尝。

王翠翠小心地倒了一点,抿了一小口。

她的眼睛慢慢亮了起来。

“好像……可以?”

她不太确定地看向林凡和李灵儿。

林凡拿起碗尝了尝。

“这次甜度适中,茶味也够。”

“火候掌握得不错。”

他给出了肯定的评价。

王翠翠的脸上瞬间绽放出惊喜的笑容,紧张感一扫而空。

李灵儿也尝了一口,确实比自己做的那碗味道要好。

“翠翠妹妹,你真厉害!”

李灵儿由衷地赞叹道。

王翠翠被夸得有些不好意思,脸颊泛红。

“是灵儿姐姐刚才做得好,我只是照着学……”

林凡看着两个女孩。

一个灵动聪慧,一点即通,但经验尚浅,火候拿捏还需练习。

一个沉稳细致,小心谨慎,学习或许慢一些,但基础扎实,不易出错。

性格互补,倒是正好。

“好了,方法你们都知道了。”

林凡站起身。

“剩下的材料,你们自己练习。”

“什么时候能稳定做出和昨天差不多的味道,就算初步合格了。”

他拍了拍手上的灰。

“我还有其他事,这里交给你们了。”

李灵儿和王翠翠连忙应声。

“是,大人。”

林凡转身,离开了小厨房。

他确实有更重要的事情要做。

奶茶只是第一步。

要支撑起一个县的免费教育,光靠一种饮品,风险太大。

他需要更多的“商品”。

更多能让富人心甘情愿掏钱的东西。

厨房里,只剩下李灵儿和王翠翠两人。

刚才林凡在时那种无形的压力消失了,气氛轻松了不少。

“灵儿姐姐,我们再试一次?”

王翠翠看着剩下的材料,跃跃欲试。

刚才得到肯定,给了她很大的信心。

李灵儿笑着点头。

“好。”

两人再次忙碌起来。

这一次,她们互相配合,讨论着糖的分量,观察着火候。

厨房里,再次飘起了奶茶的香甜气息,伴随着两个少女轻快的交谈声

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