第91章 扩建一楼,建设农场。(1/2)
先扩建。
麻辣烫串串桌的位置不够,一楼餐厅左侧扩建四十平方米。
新增两张能容纳八人用餐的麻辣烫串串长桌。
凌菁在面板里重新摆放了一下四张麻辣烫串串桌的位置。
空间宽裕后,桌和桌之间的空间也大了。
不至于出现客人体型稍大,就被迫和后边那桌的客人背靠背的情况。
现在每张麻辣烫桌子的椅子之间还能留出足够一人走动的空间。
四张麻辣烫桌能容纳三十二人同时就餐,如果翻台八次,就是二百五十人左右。
占全部客人的一半多,暂时够用。
四张麻辣烫桌,升级!
【自动数签】功能-100积分。
【自动填充】功能-100积分。
四张就是800积分。
花!
桌子功能升级后,可联动前台收钱箱,客人自己去前边交钱即可。
财财的收钱系统也联动收钱箱,交给财财也行。
餐厅最左侧凌菁还特意留了一小排。
购入小料台,放置小料台,直接升级小料台。
升级后的小料台有七个小桶位置和一个大桶位置,下方可放置餐具,自动填充。
凌菁设置了麻酱、葱、蒜、盐、香菜和醋,麻酱在大桶位置,其余两个格子先空着。
小料台上放了个牌子【自取小料:1城币(只用餐盘不付费)】
看客人们自己选择吧。
调料单独的增益也是有的,凌菁拿了盘子自己试了一下。
麻酱做底,不同的调法显示的增益都不太一样……不过没有烹饪过的食材增益实在是太微量了。
都是百分之零点零几,调味作用远大于增益作用。
不标了,让客人随心。
串串区域改造完,一口气花掉了2900积分。
但可谓彻底解放双手。
麻辣烫串串区域也和店门口的自取区一样,彻底实现了自动化。
哦,唯一没自动化的地方就是小料的制作。
葱蒜香菜还是得凌菁自己切。
没事儿,花40积分买个大容量捣蒜神器,葱和香菜好切。
这已经极大的减轻了她的动作量了。
在厨房和麻辣烫桌之间忙得吃不上饭的情况,明天应该不会再出现。
凌菁再也不会被麻辣烫桌困住了!
她长舒一口气,看着不对称的一楼餐厅,顺手把餐厅右侧也扩充了四十平方米。
添置八张四人桌,三十二个小圆凳。
这下一楼就餐的区域也宽敞了不少。
今天的一楼餐厅很挤,扩建之后明天应该会好很多。
再买十二个垃圾桶给新买的桌子边都放上。
又消费了1528积分。
现在的一楼过道两边更分明。
一进门是自取区,往里走左边是麻辣烫串串区,右边是就餐区。
中华餐厅此时一楼加二楼全部座位加起来,能容纳一百二十六人同时就餐。
嗯……感觉还缺了什么。
凌菁从一楼巡视到二楼。
啊,纸巾。
中华餐厅刚开始营业的时候,供应的都是烤土豆、烤红薯这些食物。
没什么油水,也没什么擦嘴的需求。
现在菜品越来越多,尤其是二楼和麻辣烫串串的区域。
凌菁自己吃完饭还会下意识想要拿纸擦嘴。
按照一天四百人算,每人在这里用两餐,就算八百人次。
凌菁有采购纸巾的经验,她记得全国调查数据中,每一餐人用餐巾纸的平均张数是3.7张。
按四张算,一天消耗三千两百张。
商城里一包最便宜的透明包装纸巾一百张,四舍五入……直接入一位也只需要三十一包。
嗯……凌菁浏览了一下商城售价。
整箱一百包的[实惠餐巾纸]售价30积分。
赶上拼夕夕的价格了。
差不多能用三天。
她完全能负担这种支出。
每天十积分,提升顾客就餐体验。
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