第8章 ”钞能力”与地沟油宫殿（2/2）

直播间人数已经飙升到了五千多，刚才那位“蓉城老饕本饕”的ID也亮着。

“主播终于进军高端局了！”

“这环境，看着就舒服！”

“盲猜主播今天吃瘪，这种店一般不会差。”

“不好说，越是这种店，越可能在看不见的地方偷工减料。”

“坐等大佬‘翻车’现场！”

江凡被引到一个靠窗的位置，红木桌椅，骨瓷餐具，连菜单都做得古色古香。

他按照“蓉城老饕本饕”的私信推荐，点了几个招牌菜：宫保虾球、麻婆豆腐、樟茶鸭。

等待上菜的时候，他喝了口服务员倒的柠檬水。

【柠檬水】

【成分：水，新鲜柠檬片（少量），食品级柠檬酸（少量），糖浆（微量）。】

【品质：尚可】

【评价：无功无过。】

还行，至少水没问题。

很快，菜陆续上来了。摆盘确实讲究，宫保虾球色泽红亮，虾仁饱满；麻婆豆腐红油翠葱，看着就下饭；樟茶鸭外皮金黄，散发着烟熏的香气。

“卖相不错啊，家人们。”

江凡把镜头一一对准菜品，“看着确实有点食欲。先尝哪个呢？”

弹幕纷纷要求先尝最贵的宫保虾球。

江凡夹起一颗滚圆的虾球，上面裹满了亮晶晶的酱汁，还沾着几粒花生米。他放进嘴里。

虾仁的口感是弹牙的，但那种弹，带着点不自然的脆，像是经过了过度的化学处理。

酱汁的味道很复杂，甜、酸、咸、辣交织，但每一种味道都显得有点刻意和过头，尤其是那股甜，带着糖精特有的、挥之不去的腻味。

最让他皱眉的是，在这些浓烈味道的掩盖下，一股极其隐晦的、但绝对不该出现在这里的油味，悄然钻入了他的味蕾深处。

那是一种油脂反复加热、氧化后产生的哈喇味，非常淡，却像针一样刺在他的感知里。

【宫保虾球】

【成分：速冻虾仁（磷酸盐保水处理），混合植物油（含精炼地沟油，酸价、过氧化值轻微超标），白砂糖，糖精钠，劣质醋精，劣质酱油，干辣椒（部分已霉变），花椒，花生米（陈货），淀粉，味精，鸡精…】

【品质：劣！】

【评价：食材选用廉价冻品，化学手段改善口感。调味失衡，甜味剂滥用。核心问题在于烹饪用油品质低劣，含有地沟油成分，掩盖在浓重调味之下。金玉其外，败絮其中。存在食品安全风险。无“真味”。】

地沟油！

江凡的脸色瞬间沉了下来，拿着筷子的手微微颤抖。

他妈的！又是地沟油！

在这装修得人模狗样、人均几百块的地方，居然还在用这种恶心玩意儿？！

“呕……坏油……”

脑海里，系统的童声带着强烈的厌恶和不适。

直播间的观众也察觉到了不对劲。

“主播脸色怎么变了？”

“这表情……难道……”

“不会吧？锦绣阁也翻车？”

“我就说！越贵的店坑越多！”

“快说啊主播！急死我了！”

江凡放下筷子，拿起旁边的纸巾擦了擦嘴，动作缓慢，眼神却像淬了冰。他看着镜头，声音不大，却带着一股压抑不住的怒火和嘲讽：

“锦绣阁？我看是‘地沟油宫殿’吧？”