第61章 助农直播？怪哥的牛羊肉特供！（1/2）

彩排现场的骚动，随着江凡那句“一星、二星、三星，各挑一家”的豪言壮语，如同投入滚油的冷水，瞬间炸开了锅。

消息长了翅膀似的，没等江凡和林薇走出彩排大厅，已经传遍了粤都各大米其林餐厅的后厨。

一时间，从行政总厨到砧板小工，无不头皮发麻。

原本以为只是随机抽查一家，还能心存侥幸，现在可好，这位爷打算挨个“点名”，这谁受得了？不少餐厅连夜调整菜单，将压箱底的绝活都拿了出来，更有甚者，已经开始盘算着要不要干脆“装修升级”，暂避风头。

“你可真是……唯恐天下不乱。”

林薇看着手机上本地美食群里炸开锅的各种截图，哭笑不得地嗔了江凡一眼。

此刻两人已经回了酒店，江凡正翘着二郎腿，悠哉地刷着粉丝评论。

江凡嘿嘿一笑：“这叫敲山震虎。不给他们点压力，怎么能逼出真东西？万一真有好东西被他们藏着掖着，岂不是暴殄天物？”

“宝宝……饿……要吃……好多星星……”

脑海里，饕餮幼崽还在执着地念叨着米其林大餐。

“知道了知道了，明天就去吃。”

江凡在心里敷衍着，琢磨着先从哪家“幸运儿”下手。

就在这时，酒店房间的门铃响了。

林薇起身去开门，门外站着两位中年男人，西装革履，神色略显拘谨。

“请问，是‘饕餮怪’江凡先生吗？”

为首的国字脸男人小心翼翼地问道，目光在江凡身上逡巡，带着几分探究和紧张。

江凡挑了挑眉，示意他们进来：“是我。两位是？”

“江先生您好，冒昧打扰了。”

国字脸男人连忙递上名片，“我是蒙省农牧署的，我叫包善明。这位是我们的同事，李勇。”

蒙省农牧署？江凡接过名片，有些意外。

这八竿子打不着的部门，怎么找到自己头上了？

包善明似乎看出了江凡的疑惑，搓了搓手，脸上堆起憨厚的笑容。

“江先生，我们是专程从呼伦市赶过来的。一直关注您的直播，特别佩服您为消费者发声，敢于揭露行业黑幕的勇气！”

“您那句‘咬碎所有虚伪，尝尽世间真味’，简直说到我们心坎里去了！”李勇也跟着附和，语气十分诚恳。

江凡不动声色：“有话直说。”他可不信这俩人专程跑来就是为了夸他几句。

包善明清了清嗓子：“江先生，我们知道您对食材要求极高。为了让您品尝到我们蒙省牛羊肉最本真的味道，我们特意在粤都联系了一家与我们合作的蒙省特色餐馆，他们用的就是我们牧区直供的牛羊肉。不知您和林小姐是否方便移步，亲自品鉴一番？我们准备了最顶级的草饲牛肉和滩羊肉。”

江凡闻言，倒是来了点兴趣。

直接去餐馆品尝，倒比空口白话来得实在。他看向林薇，林薇点了点头，表示没问题。

“走吧，让我也见识见识。”江凡干脆道。

包善明和李勇大喜过望，连忙引着江凡和林薇下楼，上了一辆早已等候的商务车。

车子七拐八绕，最后停在一条相对僻静的街道旁，一家名为“蒙原风情”的餐馆门前。

餐馆装修不算豪华，但透着一股粗犷的草原气息。

进入包间，一张大圆桌中央已经摆上了一个清汤铜锅，锅里只飘着几片姜和几段葱白，汤色清澈见底。

“江先生，这是我们蒙省人吃好牛肉最常用的法子，清水涮，最能体现肉的本味。”包善明解释道。

很快，几盘切得薄如蝉翼的鲜牛肉端了上来，色泽鲜红，带着漂亮的大理石花纹。

“这是我们特意挑选的草饲小黄牛上脑部位，您尝尝。”

李勇热情地介绍。

江凡也不客气，夹起一片牛肉在滚开的清汤中七上八下涮了几秒，待肉色一变，蘸上调料，便送入口中。

【叮！检测到食材：蒙省草饲小黄牛上脑（清水涮）】

【品质：优—】

【特点：天然草饲，肉质细嫩且富有弹性，肉香浓郁纯正，汁水丰沛，简单烹饪即可体现其卓越本味，蕴含丰富的天然草饲风味物质。】

【真味值：+25】

【饕餮提示：唔！这个肉肉……好吃！比那些妖艳贱货强多了！宝宝喜欢这个味道！】

仅仅是清水涮烫，就能达到“优—”的评价，并且带有25点真味值，这让江凡精神一振。

这说明肉本身的底子非常好，远超他的预期。

他细细咀嚼，牛肉的纤维在齿间爆发出鲜美的汁水，纯粹的肉香混合着淡淡的草饲特有的清甜在口腔中弥漫开来，不腥不膻，回味悠长且带着一丝甘甜。

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