第261章 全网裂开!芒果蘸辣椒是什么魔鬼吃法?(2/2)
【菜品:傣味辣椒盐拌芒果】
【综合评定:90分(卓越)!】
【风味解析:利用盐分脱去水果部分水分,使其甜度更加凝聚,同时盐的咸鲜能极大地提升味觉对甜味的感知阈值。干辣椒的辛辣则提供了富有层次的刺激感,有效中和了芒果过度的甜腻,并激发了其深层的果香。】
【评价:一次对味觉平衡理论的完美民间实践。它打破了水果只能作为甜点存在的刻板印象,用最简单的调料,赋予了食材全新的生命。这不仅是吃法,更是一种生活智慧。】
【真味能量获取:+95点!】
江凡缓缓地咽下口中的芒果。
“家人们,90分。”
他对着镜头,露出笑容。
“我宣布,所有不加辣椒盐的芒果,都是没有灵魂的。”
“这种吃法,就像是给一个温柔漂亮的邻家女孩,穿上了一件又酷又飒的皮夹克。”
“它没有破坏她的美,反而让她变得更加迷人,更加让人上头。”
直播间的观众,彻底被这个分数和评价给整不会了。
【90分?!一道水果蘸辣椒,有90分?!我不能接受!】
【怪哥的味觉系统是不是已经进化到我们无法理解的程度了?】
【邻家女孩穿皮夹克……这个比喻我听懂了,但是我更饿了!我现在就想试试!】
【前面的,别试了,我刚试了,用的是我们家厨房的普通辣椒面和盐,现在我感觉我的舌头已经不是我自己的了……】
江凡看着弹幕,笑了笑。
他转头看向旁边,已经完全呆住的林薇。
“来,薇薇,张嘴。”
他夹起一块蘸好料的芒果,递到林薇的嘴边。
林薇的身体是抗拒的,她紧紧地闭着嘴,脑袋摇得像个拨浪鼓。
“不……我不吃……凡哥,这太奇怪了……”
“相信我。”
“就一口,不好吃我全吃了。”
看着江凡那鼓励的目光,林薇犹豫了许久。
最终,她还是像奔赴刑场一样,闭上眼睛,视死如归地张开了嘴。
芒果入口。
林薇的身体猛地一颤,好看的眉毛瞬间拧成了一团。
但仅仅过了两秒。
她紧皱的眉头,缓缓舒展开来。
取而代之的,是一种难以置信的、混杂着震惊与惊喜的表情。
她缓缓睁开眼,看着江凡。
“唔……”
她一边咀嚼,一边含糊不清地说道:
“好……好奇怪的味道……”
“但是……”
“但是为什么……这么好吃啊!”
她一把抢过江凡手里的筷子,自己夹起一块芒果,狠狠地在辣椒盐碟子里蘸了一下,塞进嘴里。
“这个辣味一点都不冲!而且让芒果变得更甜了!凡哥,这到底是什么原理啊!”
看着林薇瞬间“叛变”,从抗拒者变成了狂热的信徒,江凡笑得格外开心。
“这就是美食的魅力。”
他将盘子往林薇面前推了推。
两人你一块,我一块。
很快,一整盘芒果就被消灭得干干净净,连盘底的辣椒盐,都被林薇用芒果块刮得一干二净。
“嗝……”
林薇心满意足地打了个饱嗝,舔了舔自己被辣得微微发红的嘴唇。
“凡哥,我感觉我还能再吃两个!”
“别吃了。”
江凡抽了张纸巾,帮她擦了擦嘴角。
“这只是开胃菜。”
他站起身,走到窗边,看着楼下车水马龙的街道。
“宝宝的肚肚……”
饕餮幼崽的声音,适时地在他脑海中响起,充满了压抑不住的渴望。
“又在敲小鼓啦!”
江凡转过头,看着还在回味芒果味道的林薇,笑着问道:
“薇薇,开胃结束了。”
“接下来,咱们去吃‘正餐’,怎么样?”