第268章 饕餮怪转行当健身博主？不，我只是想把喂胖的女朋...（2/2）

“凉拌米线？”

林薇有些疑惑，

“凡哥，米线不是碳水吗？减肥能吃这个？”

“能。”江凡肯定地回答，

“关键不在于吃不吃碳水，而在于怎么吃，吃多少，以及配什么吃。”

很快，两碗米线端了上来。

和他们之前吃过的汤米线完全不同。

洁白的米线铺在碗底，上面盖着满满的配菜：撕得极细的鸡胸肉丝、焯过水的豆芽、切成细丝的黄瓜和胡萝卜，还有大量的香菜、薄荷、韭菜碎。

最后，淋上了一勺色泽红亮、但却看不到什么油花的酱汁。

一股清新的香气扑面而来。

“家人们，看好了。”

江凡将镜头对准碗里，

“这就是版纳的特色早餐之一，傣味凉拌米线。”

“你们看这个配菜，鸡丝，优质蛋白。豆芽、黄瓜、胡萝卜，维生素和纤维。还有这些香草，是傣味的灵魂。”

“最关键的，是这个酱汁。”

江凡用筷子挑起一撮米线，让酱汁均匀地挂在上面。

“这个酱汁，是用青柠檬汁、小米辣、大蒜、鱼露调出来的。酸辣开胃，但几乎没有油脂。”

他将米线送入口中。

“嘶……”

米线爽滑弹牙，酱汁的味道瞬间在口腔中爆开。

青柠的酸，极致清新，瞬间驱散了清晨的困倦。

小米辣的辣，尖锐而直接，刺激着味蕾。

鸡丝的鲜嫩，蔬菜的爽脆，还有香草那浓郁的复合香气，层层叠叠地涌了上来。

清爽，开胃，完全没有负担感。

【叮！检测到宿主品尝到地域特色真味源！品鉴完成！】

【菜品：傣味凉拌鸡丝米线】

【综合评定：85分（优秀）！】

【风味解析：以优质米线为基底，搭配低脂高蛋白的鸡胸肉与多种新鲜蔬菜、香草。调味以酸辣为主，利用天然食材的香气提升风味，油脂含量极低。是兼顾美味与健康的典范。】

【真味能量获取：+65点！】

江凡眼睛一亮。85分，对于一道“减脂餐”来说，这绝对是超高的分数了。

但更重要的，是系统面板上新增的那一行数据。

【能量评估：约380千卡/份（大碗）】

江凡笑了。

Lv.2系统觉醒后新增的“热量估算”功能，在这种时候，简直是神器。

“家人们，85分。”

江凡公布了分数，“一道凉拌米线，能拿到这个分数，非常不容易。”

【85分？看起来清汤寡水的，这么好吃吗？】

【看着就好酸爽啊！大早上吃这个，绝对提神！】

【怪哥，这个真的能刮油吗？我怎么感觉米线热量很高啊？】

“热量高不高，不是凭感觉的。”

江凡将镜头转向林薇，

“薇薇，你尝尝。”

林薇早就被那股酸辣的香气勾得口水直流了。

她拿起筷子，拌匀米线，学着江凡的样子，夹起一大筷子塞进嘴里。

“唔！”

她的眼睛瞬间瞪圆了。

太清爽了！

那种酸辣的味道，让她感觉自己刚刚跑完步的疲惫都被一扫而空。

“好吃！”林薇含糊不清地说着，又赶紧塞了第二口。

“慢点吃。”江凡笑了笑，然后对着镜头，说出了关键信息。

“这碗米线，分量很足。但是，根据我的专业评估……”

江凡故意顿了顿，摆出一副专家的架势。

“这一整碗的热量，大概只有380大卡。”

直播间瞬间安静了片刻，然后爆发出满屏的问号。

【？？？380大卡？这么大一碗？不可能吧！】

【我一顿减脂餐，几片菜叶子加一块鸡胸肉都得400卡了！怪哥你别逗我！】

【怪哥你是不是算错了？米线是精碳水啊！】

“信不信由你们。”

江凡耸耸肩，

“这米线本身用的量不多，主要是配菜多。而且最关键的是，它几乎没放油。”

“在版纳，很多凉拌菜，靠的是天然香料和柠檬的酸味来提味，而不是靠重油重盐。”

“这种吃法，既满足了口腹之欲，又不会给身体带来负担。”

江凡看着林薇吃得开心的样子，心里踏实了许多。

“看到了吗？薇薇。”

江凡柔声说道，

“跟着我，减肥也可以很幸福。”

林薇抬起头，嘴里塞满了米线，用力地点点头，眼睛里重新恢复了光彩。

380大卡，这么好吃，还能吃这么饱！

她忽然觉得，那二十斤肉，似乎也没那么可怕了。

“老板！”林薇咽下嘴里的米线，大喊一声，“再给我加一份鸡丝！”