第308章 学废了！人家颠勺是KPI，我吃饭是长肉！（1/2）

巷口的人群，像一堵密不透风的墙。

江凡护着林薇，好不容易才从人缝里挤了进去。

一股灼热的浪潮，夹杂着霸道的香气，扑面而来。

“老板，两份炒饭。”

江凡扬声道。

那赤着上身的猛男老板，正将一锅炒好的饭“哐”地一声倒进打包盒，动作迅猛，没有一丝多余的晃动。

他头也不抬，声音从胸腔里发出来，带着一丝被烟火燎过的沙哑。

“招牌还是三鲜？”

“都要招牌。”

“加蛋吗？”

“加。”

“好，等五分钟。”

对话简短，高效，像他颠勺的动作一样，没有半点拖泥带水。

说完，他便不再理会江凡，转身，一套行云流水的动作再次上演。

磕蛋、舀饭、撒料，铁锅上灶，猛火轰鸣。

林薇凑到江凡耳边，悄声说：“凡哥，他好酷啊。”

江凡瞥了她一眼，只见林薇的目光，直勾勾地黏在那随着颠勺动作而起伏的、线条分明的腹肌上，嘴角甚至还挂着一丝可疑的晶莹。

他没好气地敲了下她的脑袋。

“出息。”

直播间的观众早就炸开了锅。

【完了完了，薇薇老婆的魂被勾走了！怪哥，你地位不保啊！】

【有一说一，这老板确实帅得有点犯规了，感觉他炒的不是饭，是荷尔蒙。】

【怪哥：我冒着生命危险揭露黑幕，你们却在馋一个炒饭老板的身子？这个世界还能不能好了！】

【别闹，说正经的，你们看老板旁边的手机，他也在直播！这哥们儿也太卷了吧！】

江凡也注意到了那个细节。

老板的直播间画面很简单，就是纯粹的灶台视角。

没有美颜，没有滤镜，只有火焰、铁锅和上下翻飞的米饭。

这种纯粹，反而透着一股强大的自信。

“铛！”

“铛！”

“铛！”

富有节奏的敲击声中，米饭在铁锅里跳跃、舞蹈。

酱油沿着炙热的锅边淋入，瞬间“刺啦”一声，升腾起一股浓烈到近乎霸道的焦香。

那香气，与蛋香、葱香、米香混合在一起，形成了一种无法抗拒的引力，狠狠攫住了在场每一个人的嗅觉神经。

江凡脑海里，那只饕餮幼崽已经急得快要打滚了。

【要！要那个！香香的！宝宝要吃！】

五分钟，分秒不差。

老板将两份炒饭利落地装好，递了过来。

“三十六。”

江凡扫码付了钱，接过那两个沉甸甸的打包盒。

隔着一层薄薄的塑料盖，都能看到里面的米饭，粒粒金黄，颗颗分明。

仿佛每一粒米都被油光均匀地包裹着，却又看不到一丝多余的油腻。

翠绿的葱花和金黄的鸡蛋碎点缀其间，光是看着，就让人食指大动。

林薇说得没错，这炒饭，真的像在发光。

两人没走远，就在巷子口找了个石阶坐下。

这里是风口，能稍微驱散一些午后的暑气。

“快快快，我要饿死了！”

林薇迫不及待地打开饭盒，一股更猛烈的香气瞬间炸开。

她也顾不上烫，用勺子挖了一大口，就往嘴里送。

“唔……好吃！”

林薇的眼睛瞬间瞪圆了，腮帮子鼓鼓囊囊，像一只偷到粮食的仓鼠，含糊不清地赞叹着。

“太好吃了！凡哥！这米饭怎么能炒得这么香啊！”

江凡笑了笑，也打开了自己的那份。

他没有急着吃，而是先深吸了一口气。

那股纯粹的“锅气”，如同一股温暖的气流，顺着鼻腔涌入肺腑，瞬间扫清了“毒鸭”事件留下的所有阴霾。

他的味蕾，他的神经，他全身的每一个细胞，都在叫嚣着“渴望”二字。

他舀起一勺饭，送入口中。

米饭入口的瞬间，江凡的眼睛，也亮了。

首先是口感。

米饭粒粒弹牙，带着恰到好处的嚼劲，既不干硬，也不湿软。

这是用上好的隔夜籼米才能达到的境界。

鸡蛋被炒得干爽蓬松，带着浓郁的蛋香。

紧接着，是味道的层次。

酱油的咸鲜和豆香被高温激发到了极致，却又被米饭本身的甘甜完美中和。

最绝的是那股贯穿始终的“锅气”。

那是一种无法用言语准确形容的、混合了油脂焦化和食材本味的复合香气。

它像这碗炒饭的灵魂，赋予了最简单的食材以升华的魔力。

简单，纯粹，却又登峰造极。

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