第313章 国宴天花板？这道荔浦芋扣肉凭什么这么豪横！（2/2）

“抛开所有争议，如果只推荐一道你家乡的‘王牌硬菜’，一道在你心目中，能上国宴、能当门面的菜，那会是什么？”

“评论区报上菜名和地名，让我看看，哪里的老铁，腰杆最硬，底气最足！”

这条动态，像一枚投入平静湖面的深水炸弹。

评论区瞬间被引爆！

但这次的画风，和以往截然不同。

没有了“蚂蚁蛋”、“牛屎汤”之类的猎奇狠活，也没有了互相“下毒”的调侃。

取而代之的，是一种前所未有的、庄重的自豪感。

评论区，变成了一场华夏顶级美食的云端阅兵式。

【福建代表队申请出战！佛跳墙！够不够硬？山珍海味汇聚一坛，开坛飘香，闻者弃荤从素！问你服不服！】

【我大浙江不服！西湖醋鱼第一个不答应！别跟我说腥，那是你没吃到正宗的！那酸甜之味，鲜嫩之感，是刻在江南文人骨子里的风雅！】

【江苏松鼠鳜鱼在此！谁敢一战？那昂首翘尾的造型，那酸甜可口的味道，乾隆爷吃了都说好！这牌面，够不够国宴？】

【我们川渝……算了，我们选择太多，内部还没统一意见，先弃权……】

【哈哈哈哈，楼上川渝的太真实了！选择困难症犯了是吧！】

林薇捧着手机，看着这些充满了自豪感的评论，笑得前仰后合。

这已经不是美食推荐了，这简直是各地文旅局在年底抢KPI。

就在这时，一条来自广西的评论，开始以一种不可阻挡的势头，疯狂收割着点赞。

【都让一让，我桂林荔浦芋扣肉在此！这道菜，够不够王牌？够不够硬？】

【我先给没吃过的家人们科普一下：我们用的，必须是正宗的荔浦芋头，又称“芋中之王”。这种芋头，肉质细腻，粉糯甘香。五花肉，必须是带皮的精品五花三层。先炸后蒸，肥油尽出，被芋头吸得干干净净。】

【最后成菜，色泽金黄，芋头和肉片厚薄均匀，一片芋头一片肉，整齐地码在碗里。你夹起一块，芋中有肉味，肉中有芋香，入口即化，肥而不腻！那滋味，神仙都站不稳！】

【这道菜，上过《舌尖上的中国》，上过国宴招待贵宾。是我们桂林人逢年过节、婚丧嫁娶的绝对主角！不接受任何反驳！怪哥，来我们这，让你知道什么叫真正的五花三三层，香软可口，老少咸宜！】

这条评论，写得图文并茂，声情并茂，字里行间透着一股“舍我其谁”的霸气。

下方的点赞数，一路狂飙，很快就冲到了第一。

江凡把手机递给林薇。

林薇只看了一眼，喉咙就不自觉地滚动了一下。

“荔浦芋扣肉……”

她喃喃自语，眼睛都在放光。

“我超爱吃芋头的！凡哥，这个……听起来好像不会很油腻？”

“理论上说，”江凡的嘴角勾起一丝弧度，眼神里已经燃起了兴趣的火焰，“顶级的芋头扣肉，芋头负责吸油，猪肉负责释油，二者在长时间的蒸制中，会达到一种完美的油脂平衡，从而做到肥而不腻，香糯润滑。”

他的描述，仿佛带着魔力。

沉睡中的饕餮幼崽，被这精准的词汇唤醒了。

它在江凡的脑海里迷迷糊糊地翻了个身，砸吧砸吧嘴。

【宝宝……宝宝听到了……】

【肉肉……五花三三层……的肉肉……】

【还有……粉粉糯糯……吸了肉肉油的……芋头……】

小东西的声音里，充满了刚刚睡醒的慵懒，和对未知美食最原始的渴望。

【饿……】

江凡在心里无奈地叹了口气。

得，这小祖宗的生物钟，永远跟着菜名走。

他收起手机，重新发动了汽车。

“薇薇，导航。”

“去哪？”林薇兴奋地问。

“广西，荔浦。”

江凡的目光投向深邃的夜色，语气里带着一丝久违的、纯粹的期待。

“咱们去会一会那道，王牌硬菜。”

方程虎8的引擎发出一声低吼，调转方向，汇入了南下的车流。

车窗外，城市的灯火渐渐远去，前方是无尽的夜色和漫长的公路。