第325章 阳朔一夜后，最难寻的竟是平常滋味？（2/2）

有那种门头上挂着“百年老店”牌匾的，门口排着长队，但江凡远远地一闻，就能闻到空气中那股浓郁到有些不自然的、属于复合调味粉的“霸道”香气。

也有那种藏在小巷子里，看起来很有年头的“苍蝇馆”，环境杂乱，几张油腻的桌子摆在路边，老板叼着烟，大声吆喝着。

但江凡的鼻子告诉他，那锅所谓的“骨汤”，底子里透着一股陈腐的、属于骨汤膏的齁味。

饕餮幼崽依旧在沉睡，但江凡的味觉系统，却在忠实地履行着职责，不断地在脑海里弹出各种“警告”。

【检测到“一滴香”成分……】

【检测到过量味精及增味核苷酸……】

【警告：汤底亚硝酸盐含量轻微超标……】

一路走，一路看，一路否决。

林薇的小脸也从一开始的兴致勃勃，变得有些垮了下来。“凡哥，怎么感觉……都不太对劲啊？”

“这就是国民小吃的现状。”

江凡的语气很平静，

“为了效率和成本，‘本味’往往是第一个被牺牲掉的。”

就在两人都快要放弃，准备随便找家看起来干净点的填饱肚子时，江凡的脚步，忽然停在了街角。

他的目光，被一家店吸引了。

那是一家……

米粉店？

之所以用疑问句，是因为这家店的画风，和周围所有的米粉店都格格不入。

它没有油腻的招牌，没有嘈杂的吆喝声，甚至没有排队的人群。

店面不大，但窗明几净，装修风格是时下流行的极简工业风，水泥灰的墙面，原木色的桌椅，几盏暖黄色的吊灯，看起来更像是一家精致的咖啡馆。

门头上，只有几个用激光切割出来的、极简的艺术字体——“一碗粉”。

店内，只有一个年轻的男孩，正戴着口罩和一次性手套，一丝不苟地擦拭着不锈钢的操作台。

他看起来也就二十出头，大学刚毕业的模样，戴着一副黑框眼镜，气质斯文，甚至有些腼腆。

这样一家店，开在烟火气十足的阳朔街头，显得有些曲高和寡，门可罗雀。

直播间的观众也发现了这家“异类”。

【我没看错吧？这是米粉店？装修得跟个无印良品似的。】

【这种店一看就是坑游客的网红店，中看不中吃，鉴定完毕。】

【年轻人搞得花里胡哨的，能好吃吗？吃米粉，就得去那种桌子黏糊糊的苍??pad??馆子，那才有灵魂！】

【+1，一看就没锅气，估计汤都是拿开水兑的。】

林薇也有些犹豫，她扯了扯江凡的袖子，小声说：“凡哥，这家……看起来好冷清啊，要不我们还是去前面那家排队的吧？”

江凡没有动。

他的眼睛微微眯起，鼻子轻轻地翕动着。

在周围嘈杂的、被各种工业调料味污染的空气中，他捕捉到了一缕极其微弱，却异常纯粹的气息。

那是一股……清澈的骨汤香。

没有味精的霸道，没有香料的粉饰，就是最纯粹的、猪骨和牛骨经过长时间慢火熬煮后，自然散发出的那种醇厚而干净的鲜香。

这股味道，很淡，淡得像山谷里的风，一不留神就会错过。但对于江凡那被系统强化过的嗅觉来说，却像是黑夜里的一盏明灯，无比清晰。

【宝宝……】

脑海里，那只沉睡的饕餮幼崽，似乎被这股纯粹的味道轻轻挠了一下痒痒，迷迷糊糊地翻了个身，发出一声梦呓般的呢喃。

【……香……】

仅仅一个字，就让江凡做出了决定。

他转头对林薇笑了笑，那笑容里带着一丝不容置疑的笃定和一丝即将揭晓谜底的兴奋。

“不。”

“我们就吃这家。”

他拉着还有些将信将疑的林薇，推开了那扇一尘不染的玻璃门，走进了这家画风清奇的“一碗粉”。

随着店门的开启，那股纯粹的骨汤香气，混合着淡淡的米浆的清香，更加清晰地扑面而来。

店内，那个戴着眼镜的年轻老板抬起头，看到有客人进来，眼神里闪过一丝小小的惊讶，随即有些腼腆地笑了笑，露出一口洁白的牙齿。

“欢迎光临。”他的声音，和他的人一样，干净而清澈。