第371章 怒了！说好的传统美食，竟是专坑游客的骗局！（1/2）

第二天，天刚蒙蒙亮。

江凡和林薇便放弃了酒店那份“糖精味”的早餐，搭乘第一班地铁，穿越大半个汉京，直奔传说中的广藏市场。

地铁门在江南区开启，是光鲜亮丽的现代都市。

而当他们从另一端的老城区站点走出，周遭的空气瞬间变了。

高级香氛与咖啡焦苦味荡然无存。

取而代之的，是一种混杂着草药、海产干货、泡菜发酵和人潮汗液的复杂气味。

这里建筑低矮，街道狭窄，处处是岁月冲刷过的痕迹。

空气灌入林薇的肺里，她脸上重新绽放出兴奋的神采。

“哇，凡哥，这里好有生活气息啊！”

江凡的超凡嗅觉早已全力展开，一张无形的雷达网，过滤着空气中纷乱的信息。

他闻到了药材铺里当归和甘草的甜苦。

闻到了布料店里棉麻的质朴。

也闻到了一股不祥的气味。

那是反复加热过的劣质油脂，散发出的酸败味。

这股味道，是和谐交响中的一个破音，刺耳且不祥。

“先别急着下结论。”

江凡不动声色地说。

一脚踏入广藏市场，便被沸腾的人潮与声浪吞没。

头顶是万国旗般悬挂的各色招牌，脚下是摩肩接踵的人流。

过道两旁，摊位紧密相连，热气蒸腾，叫卖声、交谈声、锅碗瓢盆的碰撞声，汇成一片嘈杂而生动的交响。

这里是美食的海洋。

堆成小山的辣炒年糕，在红亮的酱汁里翻滚。

一排排的紫菜包饭，切面整齐，色彩鲜艳。

还有各种韩式米肠、猪蹄、鱼饼……

饕餮幼崽在江凡脑海里激动地打滚。

【好多吃的！香香！】

【宝宝要吃那个！还有那个！】

林薇举着相机，眼睛都看不过来了，感觉自己像是掉进了米缸的老鼠。

“凡哥，这里才是真正的高丽国！我们吃什么？绿豆饼！你看那个！”

她指向市场中央最热闹的摊位。

摊位前围满了人，几个戴着头巾和口罩的大妈，正以一种近乎表演的姿态，忙碌地制作着绿豆煎饼。

最引人注目的，是摊位旁的一架老式石磨。

一位大妈正费力地推动着磨盘，黄澄澄的绿豆浆从磨盘的缝隙中缓缓流出。

“现磨的！这个肯定正宗！”

林薇拉着江凡挤了过去。

江凡的目光，却越过了那架充满仪式感的石磨，落在大妈们身后那几个不起眼的白色塑料桶上。

桶里，是满满的、已经调配好的黄绿色面糊。

石磨流出来的豆浆，细细一条，滴进一个小盆里。

而大妈们用来煎饼的，却是从大桶里一勺一勺舀出来的面糊。

他的心，沉了下去。

“我们买一份尝尝。”

江凡没有点破，他要让事实说话。

沟通依然不顺畅，大妈语速飞快，脸上带着程式化的热情。

江凡只能指了指铁板上滋滋作响的煎饼，用手机翻译器打出“一份，带走”。

付了钱，他们拿到一份用纸盘装着的金黄绿豆饼，还配了一小碟酱油。

“快尝尝！”

林薇迫不及待地用筷子夹起一角，吹了吹，送入口中。

她咀嚼的动作，慢慢停了下来。

脸上的期待迅速褪去，化为困惑，最终凝固成失望。

“怎么了？”江凡平静地问。

“油……好大的油味。”林薇皱起眉，“而且，里面好像没熟，黏糊糊的。除了油味和咸味，吃不出别的味道。”

江凡夹起一小块，放进嘴里。

外壳是油炸带来的焦硬，而非煎烙的酥脆。

一口咬下，大量的油脂瞬间在口腔里爆开，带着一股哈喇味。

内里的面糊确实半生不熟，口感黏腻，毫无绿豆应有的沙糯与清香。

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