第375章 我一句话，美女粉丝当场就哭了！（1/2）

餐桌上的空气，被那块价值千金的韩牛烤得灼热，又因江凡一席话，骤然冰封。

尴尬的沉默四下蔓延。

小雅低着头，手指无措地绞着餐巾。

她精心筹备的盛宴，原是想展示汉京美食的巅峰。

结果，却被江凡用言语剖开了华丽外壳，露出空洞的内核。

那感觉，是委屈，是不甘，更有一丝她不愿承认的……认同。

林薇看不下去，胳膊肘轻轻碰了碰江凡，转头对小雅露出安抚的笑。

“小雅，你别往心里去，凡哥他对吃的，就是这么较真。”

“其实这个牛肉真的特别好吃，我长这么大都没吃过这么好吃的肉。”

她的话语朴实真诚，稍稍融化了僵硬的气氛。

江凡看着小雅泛红的眼眶，心中并非坚如铁石。

他的话很重，但他必须忠于自己的味觉，忠于“饕餮系统”存在的意义。

“我没有否定它。”

江凡开口，声音柔和了些许。

“92分，已是‘登峰造极’。在我的标准里，任何超过90分的菜，都值得专程为它飞一趟。”

“我只是在阐述，‘好吃’和‘感动’，是两回事。”

就在这时，服务生端上了最后一道菜，打断了这微妙的僵持。

一只用深色陶盘装着的酱油蟹。

硕大的雌蟹形态完整，蟹壳被掀开，金黄流油的蟹膏满得快要溢出，与半透明的蟹肉交织。

浸泡它的酱油色泽深邃，泛着琥珀光泽，散发出酱香、海鲜与淡雅草药混合的复杂香气。

“这是……延坪岛的野生花蟹，用店里秘制的古法酱油，低温熟成了七天。”

小雅抬起头，像抓住最后一根稻草，声音沙哑地介绍。

“这是我们这里，最能代表‘时间’和‘匠心’的味道了。”

这道菜，是她最后的王牌。

江凡看着它，点了点头。

无需系统，单凭品相与气味，便知绝非凡品。

他脑海中，饕餮幼崽发出急切的指令：【膏膏！好多膏膏！咸咸的，香香的！】

江凡戴上手套，拿起蟹壳，先是深吸一口浓郁的酱汁，随即把米饭填入壳中，与金黄的蟹膏蟹黄均匀拌在一起。

“盗饭贼”的精髓，正在于此。

他舀起一勺，送入口中。

瞬间，一股汹涌的、极具侵略性的鲜味，席卷了整个口腔。

蟹膏丰腴绵密，蟹黄沙糯甘香，蟹肉清甜滑嫩。

三者完美融合。

而那秘制酱油，是神来之笔。咸度精妙，回味带着清甜与难以言喻的药材香，非但没掩盖蟹的本味，反而将其鲜美推向了匪夷所思的顶峰。

这味道，比韩牛的直接冲击更复杂，更耐人寻味。

不是瞬间的爆发，而是悠长的回响。

系统面板，应声而现。

【古法秘制·满膏酱油蟹】

【综合评定：90分（登峰造极）】

【食材评级：延坪岛野生花蟹（极）、秘制草药酱油（极）】

【烹饪评级：七日低温熟成（极）】

【真味能量：+110点】

【系统评价：一道依赖顶级食材与时间艺术的珍馐。其风味是海洋的极致咸鲜与大地的发酵醇厚之间的一场华丽共舞。这是一次强大而深刻的味觉体验。然而，其卓越亦是其局限，这种极致的鲜，是一种专精化的味型，能取悦特定的味蕾，却缺少‘人间烟火’那份广博而温暖的包容性。】

江凡吃完最后一口蟹膏饭，摘下手套，用餐巾纸仔细擦净。

他没有立刻给出分数，而是看向对面依然失落的小雅，认真地问：

“小雅，你来这里多久了？”

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