第384章 说好的理论王者，你却偷偷开了挂！（1/2）

华夏文化中心，厨房。

窗明几净，不锈钢操作台光可鉴人，专业厨具一应俱全。

江凡站在操作台前，身上围着崭新围裙。

对面，林薇架好几台摄像机，确保能从各个角度捕捉他的一举一动。

直播间标题简单粗暴，火药味十足——【不聊故事，只看东西：现场复刻华夏“宝塔菜”】

直播刚一开启，观看人数以恐怖速度飙升，瞬间突破千万大关。

弹幕密集得几乎看不清画面。

【来了来了！世纪对线第二回合！】

【怪哥这是要亲自下场干啊！我怎么有点慌呢？我记得他上次做番茄炒蛋，差点把厨房点了。】

【楼上的，别怕！理论王者，实践青铜，这才是怪哥的萌点！今天我们看的不是厨艺，是勇气！】

【对面安圣浩估计已经搬好小板凳，准备看笑话了。】

林薇同样紧张，凑到江凡身边，小声提醒：“凡哥，你……你行不行啊？这可不是番茄炒蛋，这玩意儿看着就好难。”

“放心。”

江凡递给她一个安心的眼神，但其实他自己手心也全是汗。

深吸一口气，对着镜头开口。

“各位观众，下午好。我是饕餮怪。”

声音一如既往的平静。

“今天不开品鉴，不开吐槽。我们就做一道菜，一道非常古老的华夏宴席菜——宝塔肉。”

他侧过身，露出身后案板上一块四四方方、肥瘦相间的极品五花肉。

“做宝塔肉，最关键的，也是最基础的一步，就是刀工。”

江凡拿起一把锃亮的中式片刀，详细解释道。

“要把这块肉，片成一张厚度均匀、连绵不断的肉片。总长度，大概要在两米左右。中间不能断，否则，塔就立不起来了。”

直播间里一片倒吸凉气的声音。

【两米？不断？开什么国际玩笑！这比我织毛衣还难！】

【完了，我感觉直播马上就要结束了。】

江凡没有看弹幕，所有注意力都集中在眼前这块肉上。

理论他都懂，脑子里甚至能清晰地模拟出下刀的角度和力度。

但他的手，不听使唤。

这是他最大的短板。

试探性地切下第一刀。

刀刃入肉，有些涩，有些抖。

切下来的肉片，明显厚薄不均。

“哈哈哈，我就知道！”

“怪哥，要不咱还是用嘴吧，别为难自己了！”

林薇的心都提到了嗓子眼。

江凡停了下来，没有理会外界的喧嚣。

他缓缓闭上了眼睛。

那一瞬间，外界的一切嘈杂都消失了。

视觉的干扰被排除，另一种更加敏锐、更加纯粹的感知力，被提升到了极致。

——触觉强化！

左手轻轻按在五花肉上，指尖传来清晰的反馈。

肉的纹理、筋膜的走向、脂肪的厚度……

所有信息，都在他的脑海中构建成三维立体图。

他再次举起了刀。

这一次，动作变了。

不再是凭着视觉和肌肉记忆去切割，而是完全依赖于指尖的感知。

他的刀，成了手指的延伸。

刀锋贴着肉的纤维，以极其缓慢，却又无比稳定的速度，向前推进。

直播间里的嘲笑声，渐渐消失了。

所有人都屏住了呼吸，死死地盯着屏幕。

他们看到了一副匪夷所思的画面。

江凡的动作，没有专业厨师的行云流水，甚至有些笨拙。

但他手中的刀，却像被施了魔法一样，片出的肉片，厚度惊人地一致，薄如纸片，均匀得如同机器切割。

刀锋在肉块上盘旋、游走，肉片被一点点地拉长，却没有丝毫断裂的迹象。

那不是在切菜。

那更像是一场庄重的仪式，一次庖丁解牛般的精准解构。

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