第396章 完了!主播吃土著饭团,当场石化了!(2/2)
【烹饪评级:传统炭烤·经验之作(优)】
【获得能量:+95点真味能量】
【系统评价:一份被遗忘在山野间的原始馈赠。那枚小小的‘马槟榔’果实,蕴含着未经驯化的土地之力,粗犷而直接。它不需要复杂的烹饪技巧,炭火与蛋液,仅仅是唤醒其灵魂的钥匙。制作者对家乡风味的理解与热爱,是这道小吃最质朴、也最动人的调味。】
极!
又是“极”!
江凡的心脏重重一跳。
上一次见到这个评级,还是在那道120分的“岁月之味·三十年酱汤”中。
它代表着食材本身,已经触碰到了规则的极致。
而这一次,造就“极”级评价的,竟然是这烤饭团里一种闻所未闻的野生果实——马槟榔。
难怪!
难怪那股能量如此霸道狂野!
这根本不是调味料。
这是一颗浓缩了雨林精华的能量炸弹!
“凡哥,你快说说,这到底是什么味道啊?这么厉害?”
林薇满眼都是好奇,她也闻到了那股特殊的香气,但远没有江凡感受得那么真切。
江凡定了定神,将饭团递到镜头前,开始解说。
“这块烤糯米,看似简单,但它的灵魂,来自一种非常特殊的香料。”
他指着饭团表面那些深绿色的碎末。
“就是这个。如果我没猜错,这是一种本地特有的野生植物果实,味道……极具攻击性。”
他试图去形容那种感觉。
“入口的瞬间,不是香。”
“是辛。”
“是一种带着强烈冲击力的辛辣,像一把无形的锥子,瞬间凿穿你的鼻腔和喉咙,让你感觉整个头盖骨都被这股力量掀开了!”
直播间的观众听得头皮发麻。
【掀开头盖骨?这是什么虎狼之词?】
【听着怎么像在形容风油精拌饭……】
【这玩意儿确定能吃?我怎么感觉下一秒主播就要口吐白沫了。】
“但最奇妙的地方就在这里。”江凡话锋一转。
“当这股霸道的辛辣达到顶峰,它会骤然回落。”
“然后,一股极其甘甜清凉的回味,会从你的喉底,如泉水般汹涌而上。”
“这股回甘,再与糯米的甜、蛋液的香、炭火的焦香完美融合。”
“先入地狱,再升天堂。”
“这种过山车般的味觉体验,太刺激了,也太……上瘾了。”
江凡的解释,让汶玛惊讶地睁大了眼睛。
他用泰语说:
“你……你怎么知道的?这个‘马槟榔’,很多外地人第一次吃都受不了,会直接吐掉。他们说像在啃树皮。只有我们本地人,才喜欢这个味道。”
江凡笑了笑,用流利的泰语回答:“因为它很真实。这是属于这片土地的味道,没有骗人。”
“属于土地的味道……”
汶玛咀嚼着这句话,眼神里流露出深切的认同。
他看江凡的目光,彻底变了。
从对一个“外国雇主”的审慎,变成了对一个“同道中人”的欣赏。
这个年轻人,是真的懂,而且尊重。
“我老婆知道了,肯定很高兴。”
汶玛憨厚地笑着,拍了拍胸脯,“这个‘马槟榔’,就是我今天早上刚从屋后的山坡上摘的。你要是喜欢,等我们进山,里面还有更多、更野的!”
观众们被这淳朴的一幕彻底暖到了。
【呜呜呜,这大叔太好了吧!因为人家夸他老婆做饭好吃,高兴成这样!】
【这才是真正的美食交流啊!没有鄙视链,没有炫技,就是简单的‘我做的东西你喜欢吃’。】
【怪哥牛逼!不仅吃出了味道,还吃出了人情味,直接把好感度刷满了!】
江凡将剩下的一半饭团分给林薇。
林薇小心翼翼地咬了一小口,漂亮的眼睛瞬间瞪圆,小脸皱成一团,那副又想吐又想咽下去的纠结表情,让江凡忍俊不禁。
他把最后一点塞进自己嘴里,满足地咀嚼着。
那股狂野纯粹的能量,再次充盈四肢百骸。
这一次,饕餮幼崽没有尖叫,只是在脑海里满足地打了个嗝。
‘宝宝……嗝……还想吃……’
“好了,汶玛大哥。”江凡拍了拍手上的饭粒,“我们都准备好了,接下来按你的安排来。”
汶玛重重点头,看了一下天色。
“好!那我们现在就去市场,我带你们去买进山必备的东西。有些东西,只有本地人才知道去哪里买。”
“明天一早六点,我来酒店接你们,我们出发!”