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经过杉野的提醒，其他四名评委也仔细咀嚼肉酱。果然除了细腻的鸡肉和柔软而又富有弹性的花菇之外，肉酱中还存在一种清脆的口感。

仔细品味一番后，坐在最靠边的一个评委举起了手，“我知道了，是马蹄。”

其他四名评委恍然大悟，竟然把这种食材忘了。

这里所说的马蹄，并不是真的马蹄，而是荸bi荠qi，一种多年生宿根性草本植物。这种植物味甜多汁，清脆可口，可以当作水果生吃，也可当作药材，开胃解暑。

同时，因为荸荠富含有大量的淀粉，味道甘美，在当作食材之后，可以用来增添料理的风味，同时开胃键肠，令人食欲打开。

“这位同学所选用的白饼，是经过轻微烘烤的薄饼，没有添加其他的辅料，经过烘烤之后的薄饼，在反复咀嚼之后，释放出小麦的芬香味，这种味道在口中、咽喉中，久久不散，却又没有影响到美味的肉酱，让人回味无穷。”赤井富江大口吞吃下白饼，鸡肉、香菇以及马蹄所形成的酱汁流淌口中，紧紧地抓住了他的味蕾。

美味

没有丝毫犹豫，赤井富江亮出了分数，16分。

其他四名评委的分数也相继给出：16分、17分、17分、16分。

82分

又一个分数刷新了b会场的最高分。

木久知园果的脸颊略微出现了绯红，这个料理即使放在历届秋选赛中，也不是一个很不错的分数了。要知道，有几届的秋选赛，第一名也不过才七八十分。

杉崎麻美，或许真的能抓住最后一张门票，进入8强。

木久知园果像一位姐姐，欣慰地看着麻美。

而此刻的麻美红着脸，回到了自己的操作台。她做梦都没想到能拿这个分数。虽然能否进入正赛还不得而知，不过，能走到这一步，她已经没有遗憾了。

看台上的观众的情绪再次被点燃了起来。

“干的漂亮，小姑娘。”

“这个女孩到底是谁啊竟然能得到这么高的分数”

“不清楚。也不是像睿山枝津也那样的名人。”

“是啊，不过，82分，应该足够进入前四了吧”

“肯定够了，这个分数已经相当高了。”

就在看台上的观众为麻美欢欣鼓舞的时候，一名同学匆匆忙忙地跑了过来。

“咦你不是去a会场了吗那边怎么样”

那名同学也不回答，抬头看了一眼排名，喃喃自语道：“什么啊。最高分才82分。”

“才82分”旁边的同学被气乐了，“你往下看看好吗只有几个人过3o分。你以为评委老师的水平和普通食戟一样吗在这里想拿到3o分以上，可是很难的。”

“我怎么不知道a会场也是啊，已经将近2o个人了，4o分以上的人寥寥无几。”

“那你还嫌82分少”对方翻了翻白眼。

“82分是不少，但a组已经有人拿到9o分了。”那名同学的脸上露出了一丝苦笑。

诶

听到这个消息的同学们，脸色微变，甚至已经有人开始离开场地，想要看看这个拿到9o分的人究竟是谁。

正文第31章得意的久我

a组。

计分板上出现了9o分。

明明之前都是三四十分，突然出现了一个9o分，还真是让人有些难以接受。

白木椎名用餐巾擦了擦嘴唇，脸色绯红，这道料理竟然带给了她这么强烈的冲击。

而做出这道料理的厨师就站在她的面前，一个小矮子，听主持人说，这个人好像叫久我照纪。

久我照纪看到计分板的分数，脸上露出淡淡的笑容，哪怕是再严格的评委，在绝对美食面前，也必须俯称臣。

这个分数并没有与他的预期有太大的出入。

9o分的高分，以及暂时第一名的位置，但他与第二名的分数足足差了一倍多，再加上周围所有人的惊讶和赞叹声，久我照纪的虚荣心得到了极大的满足。

他目前在a组的对手，应该只有郑轲和睿山枝津也了。

五位评委在吃到第一口料理之后，全然不顾自己形象，将久我照纪的料理吃的干干净净。而且，至今都没有做出评价。

五位评委究竟是出于什么原因，才打出这么高的分数呢

不止看台上的观众想要知道这个答案，甚至连会场中央的其他29名参赛者也极为好奇。

“咳咳”白木椎名知道一直默不作声并不合适，干咳了一声之后，开始说道，“非常不错的料理，我对你在料理中使用的香料，非常感兴趣。”

“白石小姐，你也吃出来了”喜多修治惊讶地说。

白木椎名本身所擅长的是甜点以及西方面食，对于这种东方的料理虽然有所涉及，但多事常见的料理，而不是像久我照纪这样自己挥创作的料理。

所以，这道面食，她只是觉得美味好吃，情不自禁地给出了17分的分数，因为这道面食实在过其他面食太多。

而且，白木椎名尝得出，这道面食的重点就在香料上，只是没有搞清楚这些香料都是什么，这些味道之中又夹杂着一丝陌生，有的香料见过，但也有一些是没有印象。

不过，看喜多修治的意思，他好像吃出来一些信息，既然这样，就让他多说两句好了。

“唔，这种料理应该是华夏料理，麻辣香锅。我曾经在一家华夏料理店吃过，但味道远不能可这个香锅相比。”香田茂之进摸了摸自己的胡子，轻声说。

麻辣香锅属于川菜的一种，口味麻辣，有“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“油”、“混搭”的特点。

而久我照纪的这道料理也与这些特点相符合。

辣自是不必说，久我照纪亲自种的朝